傳統產業通常透過通路將商品銷售給消費者，各角色因其貢獻賺取相對應的利潤; 而直銷產業卻將傳統通路中的代理商、經銷商、零售商等中介者一併省去，直接將產品交付到消費者手中的商業模式（零階通路），並成為現今很重要的商業模式主流之一。
由於保健食品非常需要透過體驗行銷以及口碑的推薦，所以特別適合採取人與人面對面的直銷模式。因此，直銷產業在台灣的保健食品市場中，佔了很重要的一席。現今直銷產業在台灣超過30多年的發展，已趨向成熟的階段。隨著台灣保健食品市場競爭越來越激烈，直銷企業的經營策略也需要不斷地檢視並調整，才能持續在市場中佔有一席之地。
本研究以在台灣成立且業績不斷成長的 S 公司作為研究對象，期望藉著探討 S公司的經營策略，找出直銷產業在台灣保健市場的成功因素。並思考在科技日新月異，消費者行為不斷改變，以及 COVID 19 疫情發生後，直銷產業將會面臨的挑戰及機會點。
研究結果發現：
（一）擁有研發能力並持續開發新產品是直銷產業的企業經營核心。
（二）發展電商模式是直銷產業不可忽視的重要課題。
（三）企業可思考疫情下的行銷模式及如何趁此機會吸引年輕族群加入。

Traditional industries usually sell products to consumers through channels, and each role earns corresponding profits due to their contributions; while the direct selling industry omits agents, distributors, retailers and other intermediaries in traditional channels, and sell products directly to consumers. The business model (Zero-level Channel) has become one of the mainstream business models that are very important today.
Since health foods need to be recommended through experiential marketing and word of mouth, it is particularly suitable to adopt a face-to-face direct sales model. Therefore, the direct selling industry occupies a very important position in Taiwan's health food market. Nowadays, the direct selling industry in Taiwan has been developing for more than 30 years and has reached a mature stage. With the increasingly fierce competition in the health food market in Taiwan, the business strategies of direct selling companies also need to be constantly reviewed and adjusted in order to maintain a place in the market.

This research uses S company established in Taiwan with growing performance as the research object and hopes to find out the success factors of the direct selling industry in Taiwan's healthcare market by exploring the business strategy of S company. Also, considering about the challenges and opportunities that the direct selling industry will face with the rapid development of technology, constant changes in consumer behavior, and the outbreak of the COVID 19 epidemic.
The results of the study found:
(1) Possessing R&D capabilities and continuously developing new products are the core business operations of the direct selling industry.
(2) The development of e-commerce model is an important issue that cannot be ignored in the direct selling industry.
(3) Companies can think about marketing models under the epidemic and how to use this opportunity to attract young people to join.

第一章 緒論	1
第一節 研究背景與動機	2
第二節 研究目的	3
第三節 研究方法	3
第四節 研究流程與架構	3
第五節 研究範圍與限制	5
第二章 文獻探討	6
第一節	台灣保健食品業現況	6
第二節	台灣直銷產業介紹	20
第三節	直銷產業經營策略	23
第四節	直銷公司運作成功的關鍵因素	25
第三章 經營策略	28
第一節	SWOT 分析	28
第二節	PEST 分析	29
第四章 個案分析	33
第一節	S公司背景介紹	33
第二節	個案公司經營現況	36
第三節	個案經營策略分析與建議	43
第五章 結論與建議	47
第一節	結論	47
第二節	後續研究建議	48
參考文獻	49
一、中文文獻：	49
二、英文文獻：	49
三、網路/相關資料蒐集	50
 
圖目錄
圖1 研究流程圖	5
圖2 台灣保健食品市場規模變化	7
圖3 台灣健康食品管理法規之變遷	13
圖4 網路社群口碑訊息搜尋管道分析	16
圖5 各項網路服務內容受疫情影響	17
圖6 COVID-19 疫情下的消費者活動變化	19
圖7 各家居行為增加活動強度之比例	19
圖8 行銷通路階層	24
圖9直銷產業運作的關鍵成功因素	27
圖10《全渠道行銷》人/貨/場的重組	37
 
表目錄
表1：歷年國內保健營養食品市場供需分析	9
表2：保健食品產業鏈	10
表3：S公司 公司沿革	34
表4：S公司 主要銷售產品	36
表5：S公司 研發能力	39
表6：S公司 新研發產品	41
表7：S公司 著作權書籍	43
表8：S公司 SWOT分析	43
表9：S公司 PEST分析	44
表10：S公司 技術、產品或營運模式未來經營之規劃	45

一、中文文獻：
1.周進榮（2001），傳銷公司的產品策略與傳銷組織成員之互動關係。高雄市：國立中山大學企業管理學系研究所碩士論文。
2.林妙雀（2001），直銷知識內隱性、參與式知識移轉對直銷商滿意度和忠誠度影響之研究，第六屆直銷學術研討會論文集，p. 172-204。
3.林源祥（2014），多層次傳銷產業的創新經營模式探討。
4.陳得發、羅麗瓊（1995），台灣壽險與多層次傳銷業的比較，公平交易委員會委託之研究計畫報告。
5.許朝凱（2007），國內外保健食品管理制度概況，食品生技 第十一期。
6.陳得發、鄭旭棠（1999），多層次傳銷組織網的經營管理之研究，第三屆直銷學術研討會論文集p. 1-20。
7.常子蘭(1998)，傳銷事業高人一等的祕訣，傳銷世紀雜誌1998年3月號(63期)，p. 18-20。
8.曾馨誼 許瑞瑱 施坤河（2019），2019 國內保健營養食品產值暨產業概況分析，中華穀類食品工業技術研究所。
9.溫譽鈴（2018），健康食品上市前管理與產業發展之新紀元，當代醫藥法規月刊 Vol. 91。

二、英文文獻：
1. Bagozzi, R.P., Rosa, J.A., Celly, K.S., Coronel, F. (1998), Marketing Management, Prentice-Hall, Englewood Cliffs, NJ. 
2. Engel,J.F., Blackwell,R.D.,& Miniard P.W. (1990). Consumer Behavior. Orlado: The Dryden Press.
3. Schiffman,L.G. & L.K. ,Lesile(1983). Consumer behavior, 2nd ed. Englewood Cliffs: Prentice Hall, Inc..
4. Berry, Richard(1997), Direct Selling---From Door-to-Door to Network Marketing, Butterworth-Heinemann, Oxford, p88,113.

三、網路/相關資料蒐集
1.維基百科- 直銷 (2021/04) ，網址：https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%9B%B4%E9%94%80
2. ETtoday新聞雲 - 直銷辭典／什麼是直銷？什麼是多層次傳銷？(2018/02) ，網址：https://www.ettoday.net/news/20180201/1105653.htm#ixzz6vZlNJADG
3.台灣網路報告TWNIC 2020年，(2020/04) ，網址：https://report.twnic.tw/2020/assets/download/TWNIC_TaiwanInternetRepoTa_2020_CH.pdf
4.台灣直銷行業的兩次危機：歷經坎坷，仍在風雨中前行 (2019/03) ，網址：https://kknews.cc/finance/gj2r89y.html
5.東方線上 Covid-19武漢肺炎 宅居經濟大衝擊（2020/03），網址：https://www.isurvey.com.tw/2_event/detail.aspx?id=355
6.食品產業年鑑-科技專案成果（2017），經濟部技術處產業技術知識服務計畫 FIRDI-106-T101。
7.資策會 MIC產業情報研究所：台灣有81%消費者在購物前搜尋口碑訊息(2014/08)，網址：https://mic.iii.org.tw/news.aspx?id=366
8. kknews每日頭條 - 以日本、台灣為例，從藥食同源看國內功能食品的發展趨勢（2019/05），網址：https://kknews.cc/health/bp3oa9o.html
9.衛生福利部食品藥物管理署官網，網址：https://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=1507。
10.《環球生技月刊》Vol. 70 (2020/01) ，網址：https://www.gbimonthly.com/2020/01/60996/ 
11. 2021市場行銷對應 - 動腦Brain.com.tw（2021/01），網址：
https://www.brain.com.tw/news/articlecontent?ID=49514
12. CMoney 投資網誌 - 老化指數狂飆、健康意識抬頭：未來 20 年就看『保健食品產業』發威！首選這 2 檔亮點股 ... （2018/05） ，網址：
https://www.cmoney.tw/notes/note-detail.aspx?nid=122486
13. Kantar凱度洞察 COVID-19疫情特輯 2020年(2020/)，網址： http://tns-global.com.tw/MailSources/InfoPulse/2020/COVID-19/Kantar_Taiwan_COVID-19_Report4_health_supplement.pdf
14. PIXNET 發布 2020 年社群藍皮書 解析資訊搜集行為與內容形式偏好(2020/04)，網址：https://promo.campaign.yahoo.com.tw/b2b/b2bmarketing/page.pph?u=8c8a182e-6e62-3f00-a934-ff1ca2d512ad
15. Google 發布 2020 智慧消費關鍵報告（2020/12），網址：https://www.thinkwithgoogle.com/intl/zh-tw/consumer-insights/consumer-trends/2020-%E6%99%BA%E6%85%A7%E6%B6%88%E8%B2%BB%E9%97%9C%E9%8D%B5%E5%A0%B1%E5%91%8A/