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系統識別號 U0002-3006200909193000
中文論文名稱 台灣零售式量販店能源管理與經營績效關係之研究
英文論文名稱 A Study on the Relationship betweens Energy Management and Management Performance of Taiwan’s Retailing Warehouses
校院名稱 淡江大學
系所名稱(中) 管理科學研究所企業經營碩士在職專班
系所名稱(英) Executive Master's Program of Business Administration in Management Sciences
學年度 97
學期 2
出版年 98
研究生中文姓名 嚴婉萍
研究生英文姓名 Wan-Ping Yen
學號 796620564
學位類別 碩士
語文別 中文
口試日期 2009-06-18
論文頁數 128頁
口試委員 指導教授-陳定國
指導教授-婁國仁
委員-趙義隆
委員-陳海鳴
委員-陳定國
中文關鍵字 量販店  能源管理  經營績效 
英文關鍵字 Warehouses  Energy Management  Management Performance 
學科別分類 學科別社會科學管理學
中文摘要 我國推動節約能源工作一向由政府主導,近年來在政府積極推動下,節約能源的議題已漸為國內企業所重視。但有部份從事量販店業者惟恐導入節能改善措施的同時會影響經營績效,國內企業基本上仍以被動因應為主,在「節能減碳」理念與企業經營最終目標的兩難選擇下,以本研究所提出能源管理之能源管理人員素質、能源管理措施及設備性能三大構面為藍圖,期望國內企業將節約能源視為商機,融入經營策略之中,以實際獲致因實施能源管理所帶來的益處,共創政府、產業及環境三贏之策略。
其透過檢定結果:
(1)量販店能源管理人員素質在中等程度,對能源管理績效有顯著影響。
(2)量販店能源管理措施愈重視,對能源管理績效愈有顯著影響。
(3)量販店當設備性能愈好,對能源管理績效愈有顯著影響。
(4)量販店「經營績效」及「能源管理績效」二者是息息相關。
研究發現一:台灣量販店業電力使用分布占比以空調設備為最大,近四年用電量已有減緩趨勢,顯示業者在用電效率及需量管理技術的提升。
研究發現二:對於能源管理方法應用,量販店業者著於著重「設備性能」及「能源管理措施執行」,次為「人員素質」。
研究發現三:受經濟不景氣的影響,對於更新節電設備投資改善方面,因各業者有成本效益考量,在實際執行上有諸多限制,多數業主投資意願並不高。
研究發現四:節約能源不是強制減少使用能源,而降低生活品質;正確的節約能源觀念,應該是有效率的使用能源,也就是「該用則用、能省則省」。
英文摘要 Our propagation on saving energy is always leaded by government. The issue has been recently taken much attention by local enterprises due to aggressive movement from government. However, part of retailing warehouses are afraid it will influence the managing performance if they start the energy saving program. Basically the local enterprises is taking passive attitude to face the program. Being In the dilemma situation of energy saving concept and the final goal of making money, this research propose three fundamentals - the qualified managing people, the energy managing process and facility function as blueprint, and hope local enterprises accept energy saving as part of their managing strategy and create business opportunities. To get the real benefit from the energy management and obtain the triple win among government, industries and environment.

Through the examination, we found:
(1) The retailing warehouse managing people who have middle class qualification have obvious influence on energy managing performance.
(2) The more attention on retailing warehouse energy management, the obvious influence on energy managing performance.
(3) The better for the retailing warehouse facility, the obvious influence for the energy managing performance.

Reserch finding 1:The consumption of retailing warehouse's electric power using is mainly from air condition. The power consumption has gradually decreasing for the past four years. It shows the enterprise's improvement on the power using efficiency and power managing technology.
Reserch finding 2:To the energy management, the retailing warehouse treat the "facility function" and "execution of energy management" as first priority; the second is "personnel qualification".
Reserch finding 3: Because of the slump economy, the enterprise have the cost consideration about the renew and improvement on the power saving equipment. Besides, many executed limitation cause most enterprises have little intention to invest on the program.
Reserch finding 4: Energy saving doesn't mean to lessen the energy using by force and lower the living quality. The right energy saving concept is to efficiently use the energy which means "Use what you should use, and save what you can save".
論文目次 目 錄
謝 辭 I
中文摘要 II
ABSTRACT III
目 錄 V
表目錄 VII
圖目錄 IX
第一章 緒 論 1
1.1 研究背景與動機 1
1.2 研究目的 3
1.3 觀念模式與研究假設 4
1.4 問卷及樣本設計 7
1.5 資料分析方法 11
1.6 研究流程圖 22
第二章 台灣量販店產業背景分析 23
2.1 國內零售業發展概況 24
2.2 量販店定義 34
2.3 台灣量販店業發展 40
2.4 量販店產業動態分析 44
第三章 量販店能源管理與經營績效意義分析 49
3.1 能源基本概念 49
3.2 能源政策與能源管理 54
3.3 能源發展 59
3.4 量販店之能源使用探討 62
3.5 經營績效 67
第四章 量販店能源管理對經營績效關係分析 73
4.1 績效評估 73
4.2 三項自變數與能源管理績效之相關性分析 77
4.3 能源管理績效對經營績效之影響 98
4.4 討論與分析 102
第五章 結 論 105
5.1 研究發現 105
5.2 建議 108
5.3 研究限制 111
5.4 對後續研究建議 112
參考文獻 113
一、中文部份 113
二、英文部份 118
附錄一 研究樣本基本資料 121
附錄二 問卷 123
附錄三 重點節能措施 127
附錄四 空調系統冰水主機能源效率標準 128

表目錄
表1.4-1 樣本市占率 10
表1.4-2 樣本統計次數分配、百分比及累積百分比 11
表1.5-1 本研究信度實測結果量表 15
表1.5-2 績效評估方法比較表 17
表1.5-3 DEA應用於零售業之文獻 19
表1.5-3 DEA應用於零售業之文獻(續)20
表1.5-4 能源管理績效與經營績效投入產出變數之敘述統計 21
表2.1-1 台灣零售業發展變化 28
表2.1-2 各類型物品流通業的基本概況 28
表2.1-3 台灣的零售業發展過程 28
表2.1-4 綜合零售類細分類店數成長統計表 31
表2.1-5 綜合商品零售業營業額年增率 32
表2.2-1 美國對量販店之相關定義北美行業標準分類 35
表2.2-2 日本對量販店之相關定義日本通商產業省分類 36
表2.3-1 台灣量販店展店歷程 41
表2.3-2 2008年台灣量販店展店概況 42
表2.4-1 量販店營業額歷年成長率 46
表2.4-2 2006年及2007年量販店營業額 47
表2.4-3 台灣量販店近六年店數統計表 48
表3.1-1 化石燃料的能源含量 53
表3.1-2 能源的計量單位 54
表3.2-1 全球初級能源需求預測 55
表3.4-1 歷年國內能源消費表(按部門別) 63
表4.1-1 能源管理績效投入產出項資料表 74
表4.1-2 能源管理績效敍述統計 75
表4.1-3 經營績效投入產出項資料表 76
表4.1-4 經營績效敍述統計 76
表4.2-1 人員素質敍述統計 78
表4.2-2 人員素質自變數與能源管理績效之積差相關統計 79
表4.2-3 專業培訓、證照考核及對能源管理績效之ANOVA檢定 80
表4.2-4 人員素質自變數與能源管理績效之迴歸係數檢定 81
表4.2-5 能源管理措施敍述統計 82
表4.2-6 能源管理措施自變數與能源管理績效之積差相關統計 84
表4.2-7 節能管理措施自變數與能源管理績效之迴歸係數檢定 86
表4.2-8 設備性能敍述統計 87
表4.2-9 設備性能自變數與能源管理績效之積差相關統計 89
表4.2-10 設備性能自變數與能源管理績效之迴歸係數檢定 90
表4.2-11 人員素質、管理措施及設備性能敍述統計 91
表4.2-12 集團能源管理執行情形 92
表4.2-13 三項自變數與能源管理績效積差相關統計 93
表4.2-14 三項自變數與能源管理績效之迴歸檢定 95
表4.2-15 三項自變數與能源管理績效之ANOVA檢定 97
表4.3-1 能源管理績效與經營績效敍述統計 99
表4.3-2 能源管理與經營績效之積差相關分析 99
表4.3-3 能源管理績效與經營績效之迴歸係數檢定 100
表5.1-1 假設檢定結果彙總表 105
表5.1-1 假設檢定結果彙總表(續)106

圖目錄
圖1.3-1 觀念模式 5
圖1.8-1 研究流程圖 22
圖2.1-1 零售業分類 25
圖2.1-2 綜合商品零售業各業態貢獻表現 32
圖2.1-3 2008年綜合商品零售業各業營業額增長情形 33
圖2.1-4 零售業各行業結構比 33
圖2.3-1 台灣量販店市占率 42
圖3.4-1 台灣量販店業平均電力耗用分布百分比 65
圖3.4-2 量販店近四年單位面積年耗電量密度變化統計圖 65
圖3.4-3 量販店近四年單位面積耗電需量密度變化統計圖 66
圖3.4-4 量販店設備節能提案應用分布圖 66
圖4.1-1 能源管理績效次數分配統計圖 75
圖4.1-2 經營績效次數分配統計圖 77
圖4.2-1 能源管理人員素質次數分配統計圖 78
圖4.2-2 管理措施次數分配統計圖 83
圖4.2-3 設備性能次數分配統計圖 88
圖4.2-4 人員素質、管理措施及設備性次數分配統計圖 92
圖4.2-5 能源管理執行比例統計圖 92
圖4.2-6 三項自變數與能源管理績效之散佈圖  96
圖4.2-7 三項自變數與能源管理績效之ANOVA平均數圖 97
圖4.3-1 能源管理績效與經營績效之散佈圖 101
圖4.3-2 能源管理績效與經營績效之平均象限散佈圖 102
圖4.4-1 電力使用分布情形 103
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