消費者的知覺深受感官所影響，且通常會追求最具影響的產品屬性，作為他們購買產品的依據，加上近年來筆記型電腦的重要性與日俱增，在消費者行為的領域中，關於感官知覺如何影響消費者行為的文獻及研究並不多見，因此，引發了本研究對於感官中的味覺進行相關研究之動機。本研究屬初探性研究，分析不同口味偏好的消費者，其在筆記型電腦產品屬性及購買傾向類型上是否有影響，並探討三者對於人口統計變數中是否有顯著性差異。

    本研究採問卷調查的方式，針對淡江大學商管學院之在職專班學生進行口味偏好、產品屬性、購買傾向及人口統計之調查，有效問卷共280份，採用SPSS統計套裝軟體進行分析，研究結果發現如下：

一、不同口味偏好的消費者其在筆記型電腦產品屬性程度沒有顯著差異。 

二、不同口味偏好的消費者其在不同的購買傾向類型間沒有顯著差異。 

三、筆記型電腦產品屬性與購買類型具有相關性。 

四、不同口味偏好的消費者其在各人口統計變數下並無顯著差異。 

五、筆記型電腦的產品屬性因素在性別、職業與教育程度上具有顯著差異。 

六、購買傾向類型在性別上有顯著差異。

The perception of consumers are deeply effected by their senses. And consumers rely on the attributes of product which influence them most to purchase the products.  Furthermore, in the recent years, the importance of notebook computers is growing with each passing day. However, there were few studies about consumer behaviors which were effected by the senses in the field of consumer behavior. It is the main motion. The study is a exploratory research to analyze the relationship among the taste preference, the attributes of product and purchase types, and to examine the difference among consumers with different taste preference, attributes of product and purchase types on the demographics.

    The questionnaire survey method was used to collect the taste preference, attributes of products, purchase types and demographic data of the students of In-Service Master Program of Business and Management Administration, Tamkang University. Then the data was analyzed by using SPSS software. From the study, we have drawn the findings as follow：

1.Consumers with different taste preference were not significantly different on the the attributes of notebook computers.

2.Consumers with different taste preference were not significantly different on the different purchase types.

3.The attributes of notebook computers and the purchase types of consumers are related.

4.Consumers with different taste preference were not significantly different on the demographics variables including sex, age, job, education, marriage condition and monthly income.

5.The attributes of notebook computers were significantly different on the demographics variables including sex, occupation and education.

6.Consumers with different purchase types were significantly different from sex.

目錄

目錄.……………………………………………………………………I
圖目錄.…………………………………………………………………III
表目錄…………………………………………………………………IV

第一章  緒論.……………………………………………………………1
第一節  研究背景與動機.………………………………………………1
第二節  研究目的.………………………………………………………3
第三節  研究對象與範圍.………………………………………………4
第四節  研究流程.………………………………………………………6

第二章  文獻探討.………………………………………………………7
第一節  味覺之相關文獻.………………………………………………7
第二節  產品屬性理論…………………………………………………10
第三節  生活型態之相關文獻…………………………………………19
第四節  購買傾向和消費者類型相關文獻……………………………28

第三章  研究方法………………………………………………………33
第一節  觀念性架構……………………………………………………33
第二節  變數的操作性定義與衡量……………………………………34
第三節  研究假說………………………………………………………38
第四節  問卷設計………………………………………………………40
第五節  抽樣設計………………………………………………………45
第六節  資料處理與統計分析方法……………………………………46
第七節  信度分析………………………………………………………48

第四章  資料分析………………………………………………………49
第一節  樣本結構分析…………………………………………………49
第二節  筆記型電腦產品屬性分析……………………………………55
第三節  購買傾向類型之因素與集群分析……………………………60
第四節  口味偏好、筆記型電腦產品屬性及購買傾向類型之分析…66
第五節  口味偏好與人口統計變數之分析……………………………71
第六節  筆記型電腦產品屬性與人口統計變數之分析………………77
第七節  購買傾向類型與人口統計變數之分析………………………81
第八節  研究假說結果彙整……………………………………………87

第五章  結論與發現……………………………………………………89
第一節  研究結果………………………………………………………89
第二節  研究發現………………………………………………………92
第三節  研究限制………………………………………………………95
第四節  後續研究建議…………………………………………………96

參考文獻.………………………………………………………………97
附錄：正式問卷..……………………………………………………103
 
圖目錄

圖1-4-1  研究流程圖……………………………………………………6
圖2-1-1  味覺空間四面體………………………………………………8
圖2-2-1  產品屬性之構面..……………………………………………15
圖2-2-2  利益價值鏈..…………………………………………………16
圖2-3-1  Lazer生活型態階層概念圖…………………………………20
圖2-3-2  生活型態對消費者決策之影響過程..………………………23
圖2-3-3  生活型態與消費過程..………………………………………24
圖3-1-1  觀念性架構圖..………………………………………………33
圖4-1-1  樣本之口味偏好分佈圓餅圖..………………………………49
圖4-1-2  樣本之性別分佈圓餅圖..……………………………………50
圖4-1-3  樣本之年齡分佈圓餅圖..……………………………………50
圖4-1-4  樣本之工作年資分佈圓餅圖..………………………………52
圖4-1-5  樣本之教育程度分佈圓餅圖..………………………………53
圖4-1-6  樣本之婚姻狀況分佈圓餅圖..………………………………53
圖4-1-7  樣本之平均月收入分佈圓餅圖..……………………………54
 
表目錄
 
表1-1-1  94年我國主要資訊硬體產業概況摘要表……………………2
表1-3-1  95年度第2學期淡江大學商管學院之碩士在職專班各系所人
         數之分佈情況表..………………………………………………………4
表1-3-2  商管學院之碩士在職專班男女生人數之分佈情況…………4
表2-1-1  味覺分類整理表………………………………………………9
表2-2-1  產品屬性分類整理表…………………………………………17
表2-2-2  筆記型電腦產品屬性之相關文獻彙整………………………17
表2-3-1  生活型態之定義………………………………………………21
表2-3-2  Wind ＆ Green描述生活型態歸納表.………………………25
表2-3-3  AIO生活型態構面定義.………………………………………25
表2-3-4  Plummer生活型態構面分析表………………………………26
表3-2-1  筆記型電腦產品屬性變數……………………………………35
表3-2-2  特殊生活型態量表整理………………………………………35
表3-2-3  人口統計變數分類……………………………………………37
表3-3-1  研究假說整理表………………………………………………38
表3-4-1  口味偏好之問卷設計…………………………………………40
表3-4-2  筆記型電腦產品屬性之問卷設計……………………………41
表3-4-3  生活型態之問卷設計…………………………………………42
表3-4-4  人口統計變數之問卷設計……………………………………44
表3-5-1  各系所問卷回收情況表………………………………………45
表4-1-1  樣本之口味偏好分佈表………………………………………49
表4-1-2  樣本之性別分佈表……………………………………………50
表4-1-3  樣本之年齡分佈表……………………………………………50
表4-1-4  就讀系所分佈表………………………………………………51
表4-1-5  樣本之職業分佈表……………………………………………51
表4-1-6  樣本之工作年資分佈表………………………………………52
表4-1-7  樣本之教育程度分佈表………………………………………53
表4-1-8  樣本之婚姻狀況分佈表………………………………………53
表4-1-9  樣本之平均月收入分佈表……………………………………54
表4-2-1  產品屬性之敘述統計表………………………………………55
表4-2-2  筆記型電腦產品屬性之KMO值..……………………………56
表4-2-3  筆記型電腦產品屬性因素分析表...…………………………56
表4-2-4  因素一：功能導向因素………………………………………57
表4-2-5  因素二：展現自我因素………………………………………57
表4-2-6  因素三：實用便利因素………………………………………58
表4-2-7  因素四：娛樂享受因素………………………………………58
表4-2-8  產品屬性各因素之信度分析…………………………………59
表4-3-1  生活型態之KMO值..…………………………………………60
表4-3-2  購買傾向之因素分析表...……………………………………60
表4-3-3  購買傾向因素一：衝動購買因素……………………………61
表4-3-4  購買傾向因素二：流行新知因素……………………………61
表4-3-5  購買傾向因素三：理性實務因素……………………………62
表4-3-6  購買傾向因素四：價格資訊因素……………………………62
表4-3-7  購買傾向各因素之信度分析…………………………………63
表4-3-8  購買傾向集群在各購買傾向因素上之平均數和變異數分析
..…………………………………………………………………………64
表4-4-1  口味偏好與產品屬性各因素構面之單因子變異數分析表…67
表4-4-2  口味偏好與購買傾向之單因子變異數分析表………………68
表4-4-3  產品屬性與購買傾向類型之變異數分析摘要表……………68
表4-4-4  產品屬性與購買傾向類型之事後多重比較檢定表…………69
表4-5-1  受訪者之性別 * 受訪者口味偏好 交叉表……………………71
表4-5-2  受訪者之年齡 * 受訪者口味偏好 交叉表……………………72
表4-5-3  受訪者之職業 * 受訪者口味偏好 交叉表……………………73
表4-5-4  受訪者之工作年資 * 受訪者口味偏好 交叉表………………74
表4-5-5  受訪者之教育程度 * 受訪者口味偏好 交叉表………………75
表4-5-6  受訪者之婚姻狀況 * 受訪者口味偏好 交叉表………………75
表4-5-7  受訪者之平均月收入 * 受訪者口味偏好 交叉表……………76
表4-6-1  產品屬性因素和性別之變異數分析摘要表…………………77
表4-6-2  產品屬性因素和年齡之變異數分析摘要表…………………78
表4-6-3  產品屬性因素和職業之變異數分析摘要表…………………78
表4-6-4  產品屬性因素和工作年資之變異數分析摘要表……………79
表4-6-5  產品屬性因素和教育程度之變異數分析摘要表……………79
表4-6-6  產品屬性因素和婚姻狀況之變異數分析摘要表……………80
表4-6-7  產品屬性因素和平均月收入之變異數分析摘要表…………80
表4-7-1  購買傾向類型和性別之卡方檢定摘要表……………………81
表4-7-2  購買傾向類型與年齡之卡方檢定摘要表……………………82
表4-7-3  購買傾向類型與職業之卡方檢定摘要表……………………83
表4-7-4  購買傾向類型與工作年資之卡方檢定摘要表………………84
表4-7-5  購買傾向類型與教育程度之卡方檢定摘要表………………84
表4-7-6  購買傾向類型與婚姻狀況之卡方檢定摘要表………………85
表4-7-7  購買傾向類型與平均月收入之卡方檢定摘要表……………85
表4-8-1  研究假說結果彙整表…………………………………………87

參考文獻

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