在跨文化交際中，由於信仰、文化、地區、生活習慣等的不同，人們經常會遇到一個比較敏感的問題，就是禁忌文化。節日禁忌是各國文化中普遍存在的一種復雜的文化和社會現像，這種特定的民俗文化既是一種生活氛圍，又是一種生活模式。本研究希望能藉由此教材使非母語學習者來我國遇到節日時，除了能有文化體驗之外，也能知道相關節日之禁忌，旨在減少在交際過程中引起的不悅或者反感，避免語用失誤或是行為上的不恰當，進而提升跨文化交際效果。

本研究採用了內容分析、演繹法和問卷調查法。研究者參照前人的相關文獻資料做蒐集、整理與歸納，再根據華語教材編寫之理論與原則編製教材，並以華語專家評鑑與教材之修正等步驟呈現一個單元（中元節）為教材設計之範例。此自編教材融合我國節日禁忌文化與華語教學之特性，期望能編寫具有實用性、文化性與趣味性的教材範例。此外，也希望本研究能為教授節日禁忌的華語教師們與未來相關研究者參考。

In intercultural communication, people differ in terms of beliefs, cultures, regions and lifestyles. A more sensitive issue is often encountered which is taboo culture. Festival taboos are complex cultural and social phenomena that prevail in various cultures. These particular types of folk culture are both a living atmosphere and a life mode. This study hopes that when non-native speakers  come to Taiwan, in addition to having a cultural experience, they can also become aware of the taboos of the relevant festivals reducing the dissatisfaction or resentment commonly occuring in the communication process. As a result of avoiding pragmatic mistakes or behavioral failures, cross-cultural communication should improve.

This study used content analysis, deductive methods and questionnaires. The researcher collected, organized and summarized the relevant literature of predecessors, compiling the textbooks according to the theory and principles of Chinese textbooks. A unit presenting the Chinese Ghost Festival was developed as an example of a textbook designed using Chinese expert evaluation with corresponding correction of teaching materials. This self-editing textbook combines the characteristics of Chinese festival taboo culture and Chinese language teaching, to facilitate the writing of practical, culturally relevant and interesting textbooks. In addition, this study can be used as a reference for Chinese language teachers and educational researchers regarding festival taboo acculturation.

目    錄

第一章   緒論	1
第一節	研究背景	1
第二節	研究動機	5
第三節	研究目的與問題	6
第四節	名詞解釋	7
第五節	研究範圍與限制	11
第二章  文獻探討	13
第一節	節日文化禁忌相關文獻	13
第二節	現今華語文禁忌文化教材編寫之現況	22
第三節	華語文教材編寫理論與原則	25
第三章  研究方法	32
第一節	研究方法之選擇	32
第二節	研究流程	33
第三節	教材設計之對象	36
第四節	研究工具	38
第五節	研究資料蒐集	43
第四章  我國節日禁忌文化華語教材	45
第一節	我國節日禁忌文化華語教材設計	45
第二節	我國節日禁忌文化華語教材專家評鑑結果分析	52
第五章  結論與建議	57
第一節	結論	57
第二節	建議	58
參考文獻	60
附錄一  華語教材專家評鑑	65
附錄二  教材範例	69
 
表目錄

表1-1  我國與中國大陸華語文教育發展現況比較	5
表2-1  對中國禁忌之想法	24
表3-1  CEFR等級與TOCFL華語文能力測驗中文主要檢測對照參考表	36
表3-2  華語專家背景資料	38
表3-3  華語文能力測驗詞彙分級表	39
表3-4  華語文聽力與閱讀能力測驗能力分級	40
表3-5  華語文口語能力測驗能力分級	41
表3-6  華語文寫作能力測驗能力分級	42
表4-1  我國節日禁忌文化華語教材目錄	52
表4-2  專家評鑑統計表	53
表4-3  評鑑專家認為教授節日禁忌文化課程時最大的挑戰	54
表4-4  評鑑專家針對自編教材的建議	55
表附錄 1  專家評鑑表	68
表附錄 2   詞類標記語表	70
 
圖目錄

圖3-1研究流程圖	35

一、專著
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二、期刊學報
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三、會議論文集
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四、學位論文
李  燕：《跨文化交際中的中西傳統節日禁忌研究》（曲阜師範大學，碩士論文，2013年）。
陳秋燕：《現今台灣華語文教材的評估與展望》（國立臺灣師範大學華語文教學研究所碩士論文，2001年）。
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五、教材
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屏東縣政府：《幸福屏東：屏東縣新移民學習教材》(屏東縣政府，2006)。
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國立臺灣師範大學主編：《新版實用視聽華語2》（台北：正中書局， 
2008年）。
國立臺灣師範大學主編：《新版實用視聽華語3》（台北：正中書局，
2008年）。
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鄧守信、王佩卿、陳慶華、黃桂瑛：《當代中文課程 1》（台北：聯經出
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六、網路資源/其他
中國華文教育網：www.hwjyw.com
中華民國文化部：https://www.moc.gov.tw 
中華民國僑務委員會：https://www.sc-top.org.tw 
內政部營建署網站：http://www.cpami.gov.tw
孔子學院：http://www.hanban.org   
行政院：https://www.ey.gov.tw  
交通部觀光局網站：http://taiwan.net.tw
教育部：https://www.edu.tw 
國家華語測驗推動工作委員會：https://www.sc-top.org.tw
維基百科：https://zh.wikipedia.org