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系統識別號 U0002-2106201709074000
中文論文名稱 手工製模式與品牌真實性及產品設計構面之關係-以文創產品為例
英文論文名稱 The Relationship between Handmade Mode, Brand Authenticity and Dimensions of Product Design: A Case of Cultural and Creative Product
校院名稱 淡江大學
系所名稱(中) 國際企業學系碩士班
系所名稱(英) Master's Program, Department Of International Business
學年度 105
學期 2
出版年 106
研究生中文姓名 蔡宜庭
研究生英文姓名 Yi-Ting Tsai
學號 604550532
學位類別 碩士
語文別 中文
口試日期 2017-06-05
論文頁數 66頁
口試委員 指導教授-曾義明
委員-洪英正
委員-李文瑞
中文關鍵字 手工製  品牌真實性  美感  功能  符號  產品設計 
英文關鍵字 Handmade  Brand Authenticity  Aesthetics  Functionality  Symbolism  Product Design 
學科別分類
中文摘要 近年來,台灣的文創產業蓬勃發展,其中有為數不少的文創業者採用手工製模式來製造產品,雖然在售價與製造時間上普遍高於機器製產品,但由於手工製產品被認為具有溫暖且獨特的感覺,反而使產品更具有吸引力,也較能引起消費者的喜愛與購買意願,本研究因而使用手工製產品作為探討的標的。
手工製模式對文創產品而言佔有相當重要的分量,然而針對這部分來做探討的研究卻非常稀少,因此本研究即探討手工製模式相較於機器製模式而言,對品牌真實性與美感意義、功能意義與符號意義等四項變數的影響,是否存在明顯的差異,並以筆記本、背包以及香皂等三種不同類型之文創產品做為問卷中的研究項目。
研究結果發現:(1)手工製模式對品牌真實性有顯著之正向影響。本研究以消費者觀點來做假設,經由變異數分析結果歸納出,受測者對手工製產品之品牌真實性的感覺明顯優於機器製產品,也就是說,受測者認為手工製品的品牌比機器製品的品牌更具有真實性。(2)手工製模式對美感意義、功能意義與符號意義三者皆有顯著之正向影響。根據本研究問卷分析結果可知,在美感義意、功能意義與符號意義三項變數中,手工製品的平均分數皆較機器製品的還要高,顯示了兩者之間皆具有顯著差異。
英文摘要 Handmade mode has an important meaning for the Cultural and Creative Industries. However, research about this category is not abundant. The purpose of this study is to explore the relationship with brand authenticity and three product designs which are cause by the handmade and machine-made, and focuses on the products with notebooks, backpacks and soap as the targets of research.
The result shows that: The average score of handmade products are all higher than the machine products. In other words, it’s means that consumers feel the authenticity of handmade products are better than the machine-made products. Besides, according to the analysis results of questionnaires, handmade products are also greater than machine-made in the variables of aesthetics, functionality and symbolism. It’s indicates that there have very differences between handmade and machine-made.
論文目次 目 錄 I
表 目 錄 III
圖 目 錄 IV
第一章 緒論 1
第一節 研究背景 1
第二節 研究動機 3
第三節 研究目的 5
第四節 研究流程 6
第二章 文獻探討 7
第一節 文創產業概論與手工製產品 7
第二節 手工製產品於行銷上之意義與相關研究 13
第三節 品牌真實性 19
第四節 產品設計構面之相關研究 24
第三章 研究方法 27
第一節 研究架構 27
第二節 研究假說 28
第三節 研究方法 30
第四節 問卷設計 31
第五節 變數之操作性定義 32
第六節 研究對象 33
第七節 資料分析方法 34
第四章 研究實證分析結果 36
第一節 信度分析 36
第二節 變異數分析 38
第三節 研究假說分析結果彙整 43
第五章 結論與建議 44
第一節 結論 44
第二節 實務建議 46
第三節 研究限制 48
第四節 未來研究之建議 49
參考文獻 50
一、中文文獻 50
二、英文文獻 54
三、電子網頁 58
附錄 59
附錄一、問卷之產品介紹 59
附錄二、研究問卷 65

表 目 錄
表2-1 文創產業範圍 8
表2-2 文創產業內涵 9
表2-3 美術工藝運動內涵 11
表3-1 研究之變數操作性定義 32
表3-2 受訪者之樣本結構分配表 33
表4-1 Cronbach's α 係數評鑑標準表 36
表4-2 變數之信度分析 37
表4-3 手工製與機器製筆記本之平均值及標準差 39
表4-4 手工製與機器製筆記本之ANOVA分析結果 39
表4-5 手工製與機器製包包之平均值及標準差 40
表4-6 手工製與機器製包包之ANOVA分析結果 40
表4-7 手工製與機器製香皂之平均值及標準差 41
表4-8 手工製與機器製香皂之ANOVA分析結果 41
表4-9 手工製與機器製產品之平均值及標準差 42
表4-10 手工製與機器製產品之ANOVA分析結果 42
表4-11 研究假說彙整表 43

圖 目 錄
圖1-1 研究流程圖 6
圖2-1 產品設計層次 15
圖2-2 Sheth-Newman-Gross消費價值模型 18
圖3-1 研究架構圖 27
參考文獻 一、中文文獻
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