受試對象為三名技術型高中智能障礙學生，介入期間，以研究者自編之「多媒體電腦輔助教材結合QR Code之咖啡製作」進行學習。本研究採單一受試實驗法跨行為多探試設計自變項為多媒體電腦輔助教學結合QR Code，依變項為咖啡製作技能的學習效果。本研究實驗處理包含基線期、介入期、維持期和類化期等四個階段，所蒐集的資料以目視分析法加以分析，以了解多媒體電腦輔助教學對三名受試者咖啡製作學習之成效。
本研究之結果摘要如下:
一、多媒體電腦輔助教學結合QR Code的教學介入方案對技術型高中階段智能障礙學生咖啡製作技能具有立即學習成效。
二、多媒體電腦輔助教學結合QR Code的教學介入方案對技術型高中階段智能障礙學生咖啡製作技能具有學習維持成效。
三、多媒體電腦輔助教學結合QR Code的教學介入方案對技術型高中階段智能障礙學生咖啡製作技能具有學習類化成效。

The purpose of this study was to evaluate the effectiveness of a multimedia computer assisted instruction [MCAI] program combining with QR Code to make coffee for Vocational Senior High School Students with Intellectual Disabilities. Three vocational senior high school students with intellectual disabilities participated in the study. During the study, the researcher designed the MCAI program of "Coffee Making" to give instruction. A multiple probe design across behaviors of single subject research was used in this study. The independent variable was a MCAI program combining with QR Code and the dependent variables were the learning effects of coffee making skills.
The data obtained included the baseline, intervention, maintenance and generalization sessions. Visual analysis was used to analyze the effect of MCAI on training coffee making skills to the subjects.
Results of this study were summarized as follows:
1.A MCAI program combining with QR Code was immediately effective in teaching coffee making skills to the vocational senior high school students with  intellectual disabilities.
2.A MCAI program combining with QR Code was effective for vocational senior high school students with intellectual disabilities to maintain the learned coffee making skills after the intervention had been terminated.
3.A MCAI program was effective for the vocational senior high school students with intellectual disabilities to generalize the learned coffee making skills across settings.

目次................................................................................................................................v
表次................................................................................................................................vii
圖次................................................................................................................................viii
第一章 緒論....................................................................................................................1
　　第一節 研究背景與動機...........................................................................................1
　　第二節 研究目的與待答問題....................................................................................6
　　第三節 研究範圍與研究限制....................................................................................7
　　第四節 名詞釋義......................................................................................................8
第二章 文獻探討 ...........................................................................................................12
　　第一節　智能障礙者的意涵......................................................................................12
　　第二節　智能障礙者職業教育..................................................................................19
　　第三節　多媒體電腦輔助教學..................................................................................29
　　第四節　行動學習與QR Code的教育應用..............................................................35
第三章 研究方法 ............................................................................................................39
　　第一節 研究設計與架構............................................................................................39
　　第二節 研究對象.......................................................................................................44
　　第三節 研究工具.......................................................................................................46
　　第四節 研究程序.......................................................................................................49
　　第五節 資料蒐集與分析............................................................................................53
第四章　研究結果與討論..................................................................................................56
　　第一節　學習立即成效之分析....................................................................................56
　　第二節　學習維持效度之分析....................................................................................78
　　第三節　學習類化效度之分析....................................................................................79
　　第四節　綜合討論......................................................................................................81
第五章　結論與建議..........................................................................................................84
　第一節　結論.................................................................................................................84
　第二節　建議.................................................................................................................85
參考文獻............................................................................................................................90
【附錄一】受試者家長同意書............................................................................................97
【附錄二】咖啡製作技能評量表........................................................................................98
【附錄三】學習成效滿意度調查訪談表(學生)......................................................................100
【附錄四】教師對多媒體輔助教學結合QR Code應用於咖啡製作學習成效訪談表............101
表次
表2-1：提示策略的意義與優缺點…………………………………………………24
表 2-2：多媒體電腦輔助教學對智能障礙者的相關研究…………………………34
表 2-3：QR Code 的教育應用相關研究……………………………………………37
表 3-1：各階段之步驟內容…………………………………………………………41
表 3-2：受試者基本資料……………………………………………………………45
表 4-1：咖啡製作工作表現完成平均百分比摘要表………………………………56
表 4-2：受試者甲階段內目視分析摘要表…………………………………………59
表 4-3：受試者甲階段間目視分析摘要表…………………………………………60
表 4-4：受試者甲Ｃ統計分析摘要表………………………………………………61
表 4-5：受試者甲問卷結果分析摘要表……………………………………………62
表 4-6：受試者乙階段內目視分析摘要表…………………………………………66
表 4-7：受試者乙階段間目視分析摘要表…………………………………………67
表 4-8：受試者乙Ｃ統計分析摘要表………………………………………………69
表 4-9：受試者乙問卷結果分析摘要表……………………………………………69
表 4-10：受試者丙階段內目視分析摘要表……………………………………..…72
表 4-11：受試者丙段間目視分析摘要表………………..…………………………74
表 4-12：受試者丙Ｃ統計分析摘要表……………………………..………………75
表 4-13：受試者丙問卷結果分析摘要表………………..…………………………76
表 4-14：受試者之學習類化效果評量正確率及改變情形………………………..79
表 4-15：三位受試者學習類化成效評量正確率及改變情形………………..…80
圖次
圖2-1：美國智能障礙2010 年定義的概念架構…………………………………..13
圖 2-2：自我教導流程圖…..………………………………………………………..26
圖 3-1：研究架構……………..……………………………………………………..40
圖 3-2：研究程序示意圖…………...……………………………………………….50
圖 4-1：受試者甲、乙、丙咖啡製作工作表現完成百分比曲線圖……………....57
圖 4-2：受試者甲咖啡製作工作表現完成百分比曲線圖…………………………58
圖 4-3：受試者乙咖啡製作工作表現完成百分比曲線圖…………………………65
圖 4-4：受試者丙咖啡製作工作表現完成百分比曲線圖…………………………72

壹、中文部分
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