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系統識別號 U0002-2007202020403500
中文論文名稱 台灣民有傳統零售市場之未來圖像
英文論文名稱 The Future Images of Private-run Traditional Retail Market
校院名稱 淡江大學
系所名稱(中) 未來學研究所碩士班
系所名稱(英) Graduate Institute of Futures Studies
學年度 108
學期 2
出版年 109
研究生中文姓名 李秋嬋
研究生英文姓名 Chiu-Chan Lee
學號 603700096
學位類別 碩士
語文別 中文
口試日期 2020-06-23
論文頁數 102頁
口試委員 指導教授-紀舜傑
委員-薛義誠
委員-陳瑞貴
中文關鍵字 傳統市場  民有市場  未來圖像  未來學  情境分析  多層次因果分析 
英文關鍵字 Traditional market  Private-run Traditional Retail Market  Futures Studies  Scenarios  CLA 
學科別分類 學科別人文學哲學
中文摘要 台灣傳統零售市場,對年輕一代來說,可能已經沒有太多的印象,甚至可能連前往傳統零售市場消費的經驗都不一定有。近十餘年來各種跡象顯示,傳統市場的攤商業者們對於未來,有越來越多的不安和恐懼,其主要憂慮為傳統市場消費者逐漸減少、消費力減弱、消費意識高漲等各項因素,使得傳統市場逐漸式微,讓台灣許多傳統市場的攤商業者們面臨著不創新、不改變就會落伍或消失的困境。對未來發展的因應之道,思考迫在眉睫。
本文嘗試從未來學的角度,從不同面向進行綜合探討,透過歷年研究文獻瞭解、彙整與分析傳統市場(多數為公有傳統零售市場)對台灣社會的功能和歷年發展分析。在文獻的紀錄中,各界曾為傳統市場做過的努力、建議與改革有哪些,其過程、情況與結果,進而作為歸納本研究場域民有傳統零售市場未來圖像的潛在變項。透過田野調查實際瞭解對民有傳統零售市場的攤商及市場管理業者來說,哪些因素是其未來發展或轉型的困擾與困境,並透過未來學的因果層次分析法進行各層面的分析,探討其在各層次中展現的文化與世界觀,以及最深層的迷思。在多面向的分析與探討後,再以未來學的情境分析進行綜合歸納與推演,從而整理出民有傳統市場的未來圖像。
英文摘要 Traditional retail markets of Taiwan may not have much of an impression on the younger generation, and may not even have been there before. Over the past decade, there have been signs that the traditional market stallers are increasingly uneasy and afraid about the future, the main concern is that the traditional market consumers are gradually reducing, consuming capacity getting lower, awakening of consumer consciousness and so on, so force that the traditional market gradually fading. Many of Taiwan's traditional market stallers face the dilemma of falling behind or disappearing without innovation or change. It is urgent to think about the response to the future.
This research attempts to make a comprehensive discussion from the perspective of Futures Studies, and through the literature over the years to understand, integrate and analyze the functions of the traditional retail market of Taiwan and its development history. In the past, what efforts, suggestions and reforms have been made for the traditional market, and its process, situation and results, and then as a potential variable to constructing the futures images. Through interview with stallers, we can actually understand what factors are the key points of the future development. The research adopts CLA, Scenario method to explore and analysis the futures images of private-run traditional retail market of Taiwan.
論文目次 目錄 ----------------------------------------------------------------------------------------------- Ⅰ
表目錄 -------------------------------------------------------------------------------------------- Ⅲ
圖目錄 --------------------------------------------------------------------------------------------- IV
第一章 緒論 ------------------------------------------------------------------------------------ 1
第一節 研究背景研究動機與目的 ------------------------------------------------- 1
第二節 研究問題 ----------------------------------------------------------------------- 3
第三節 研究流程與方法 ------------------------------------------------------------- 4
第二章 文獻探討 ----------------------------------------------------------------------------- 12
第一節 傳統零售市場之定義 ------------------------------------------------------------- 12
第二節 傳統市場消費特性 ---------------------------------------------------------- 13
第三節 傳統市場對台灣社會之功能 ----------------------------------------------14
第四節 傳統市場發展歷程分析 ---------------------------------------------------- 16
第三章 民有傳統零售市場之多層次因果分析 --------------------------------------- 35
第一節 透過多層次因果分析進行深度探討--------------------------------------- 35
第二節 早就該拆的危老市場 ------------------------------------------------------- 37
第三節 原來你這麼自由 ------------------------------------------------------------- 39
第四節 一場不美麗的誤會 ---------------------------------------------------------- 56
第五節 同款不同師傅 ---------------------------------------------------------------- 69
第四章 2040年民有傳統零售市場之未來情境分析 -------------------------------- 75
第一節 大環境背景敘述 ------------------------------------------------------------- 75
第二節 改變沒想像的快 ------------------------------------------------------------- 77
第三節 避無可避的拆除命運 ------------------------------------------------------- 79
第四節 與時代一起進步 ------------------------------------------------------------- 81
第五節 利益是最強成長動力 ------------------------------------------------------- 84
第五章 結論 ------------------------------------------------------------------------------------ 88
第一節 研究發現 ----------------------------------------------------------------------- 88
第二節 未來有「跡」可循 ---------------------------------------------------------- 95
參考文獻 ------------------------------------------------------------------------------------------ 97
附錄 ------------------------------------------------------------------------------------------------ 102

表目錄
表1-1. 士林民有華榮傳統市場受訪者資料背景 ---------------------------------------- 7
表2-1. 102年8月~107~8月各營業類別攤販數 ---------------------------------------- 17
表2-2. 102年~109年消費者物價指數對上年同月漲跌率(%) ---------------------- 18
表2-3. 經濟部103年度改進傳統市場經營之計畫目標--------------------------------- 24
表2-4. 未來環境預測-傳統市場SWOT分析 ------------------------------------------- 26
表2-5. 未來環境分析及問題評析 -------------------------------------------------------- 27
表2-6. 市場處傳統零售市場未來發展類型區分 ------------------------------------- 27
表2-7. 全國公有傳統零售市場空攤率 ----------------------------------------------------- 28
表3-1. 士林民有華榮傳統零售市場多層次因果分析 -------------------------------- 36
表5-1. 民有傳統零售市場過去、現在與未來的發展關鍵 -------------------------- 95
表5-2. 民有傳統零售市場區域差異造成之未來發展可能軌跡 ---------------------- 96
圖目錄
圖1-1. 研究流程圖 ------------------------------------------------------------------------------- 5
圖2-1. 民國53年「建成圓環」市場 ------------------------------------------------------- 19
圖2-2. 民國82年「建成圓環」市場大火後空拍圖 ------------------------------------ 19
圖2-3. 民國92年「建成圓環」空拍圖 ---------------------------------------------------- 20
圖2-4. 民國97年再度改建並更名為「台北圓環」的「建成圓環」市場 ------- 20
圖3-1. 士林公有華榮傳統零售市場拆遷新聞畫面 ------------------------------------- 42
圖3-2. 民有傳統零售市場組頭於社群網路上形成的攤位租賃平台 --------------- 49
參考文獻 中文部分
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英文部分
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