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系統識別號 U0002-2007201100440200
中文論文名稱 《四庫全書》著錄譜錄類圖書之研究
英文論文名稱 The Research of Pulu of Si Ku Quan Shu
校院名稱 淡江大學
系所名稱(中) 中國文學系碩士班
系所名稱(英) Department of Chinese
學年度 99
學期 2
出版年 100
研究生中文姓名 廖冠琪
研究生英文姓名 Kuan-Chi Liao
學號 695010032
學位類別 碩士
語文別 中文
口試日期 2011-06-13
論文頁數 195頁
口試委員 指導教授-吳哲夫
委員-周彥文
委員-盧錦堂
中文關鍵字 譜錄  四庫全書  目錄學  文化意涵 
英文關鍵字 Pulu Literature  Si Ku Quan Shu  Bibliography  Culture Meaning 
學科別分類 學科別人文學語言文學
中文摘要   《四庫全書總目》於子部下設立「譜錄類」,並將其分為「器物之屬」、「飲饌之屬」及「草木禽魚之屬」,正式規範了此類的範圍與內容。因此,《四庫全書總目》在「譜錄類」的發展過程中,扮演著相當重要的關鍵角色,且對於後代目錄有著重大的影響。
  宋代尤袤首先於《遂初堂書目》設立「譜錄類」,但並未被其他官、私修目錄所應用,遲至清代纂修《四庫全書》,「譜錄類」才首次出現於官修書中,此類別也才被定型,可見其發展歷經了相當漫長的一段時間。而在此之前,「譜錄」原指文獻的編纂方式,而非圖書分類的類別名稱,可運用的層面相當廣泛,且據目前遺存的文獻顯示,周代時已陸續出現以此方式編纂的文獻。因此,「譜錄」是由「文獻編纂方式」較為廣泛的指稱義,後收束成為圖書分類之類別,專指以此「編纂方式」著錄的某些特定「內容」之文獻類型。在發展過程如此曲折且體例定型較晚的情況下,加上年代久遠,對於此類別的形成,便產生許多不同的詮釋,有待本文加以釐清。
  文獻的功能與特質,隨著切入視角與時代的不同,令文獻所呈現與代表的意義產生了差異。被《四庫全書總目》定義為「專明一事一物」的譜錄文獻,雖然不是新的研究材料,但綜觀目前的研究成果,少有對此議題進行系統性且深入地分析。此外,前人多以「實用」的功能性看待此類文獻,但由《四庫全書》「譜錄類」下所著錄的文獻看來,中國文人對於物質生活的記錄,是有選擇性的,而所記之物,大多為正面取向的物質,且程度不等的被賦予抽象的精神意涵。因此,在文獻中,物質層面和精神層面,常是交替被記錄著,形成一種獨特的記物方式。
  譜錄文獻應不僅僅為單純記物的工具性文獻,更是了解文人物質文化思維的最佳管道,因此,本文期以不同的角度,論述文人們透過譜錄文獻所記錄物質的面向,建構、呈現出何種價值觀、審美觀等文化思維。
英文摘要 Pulu was subdivided into “genus of utensils “, “genus of food and drinks”, and “genus of plants and animals” under the Zibu of the Si Ku Quan Shu, formally defined the scopes and contents of this category. Therefore, Si Ku Quan Shu played a vital role in the process of both Pulu and bibliography.
Although first appeared in the Suichutang Sumu by You Mao in the Song Dynasty, Pulu was prototyped in the edition of Si Ku Quan Shu in the Qing Dynasty for the fact that it was not adapted by the bibliographers at that time, quite time-consuming. Before that, Pulu was viewed as a way of compiling documents instead of a catalog of books. As the remained documents indicate, as early as in the Zhou Dynasty, documents were arranged in the form of Pulu.
Therefore, the definition of Pulu evolved from “a way of compiling documents” to a catalog of books, referring to a document type on some specific “contents” edited in the compiling way. The distorting, years-long development and time-lagging prototype led to different interpretation on the formation of Pulu, awaiting this thesis for clarification.
With different viewpoints and different eras, the functions and characteristics of documents present different meanings. Pulu, defined as “to understand one specific thing” in the Si Ku Quan Shu, though not a new material for research, is rarely under systematic analysis. Besides, it used to be emphasized for the “practical” function. However, as the documents under the Pulu of Si Ku Quan Shu indicate, the description of material life by Chinese literati had been optional, with a majority of positive materials which were spiritualized into some extent. In another word, the alternate description of material life and spiritual life illustrated a special way of narration.
Pulu ought to be a microscope of understanding the literati thinking on material culture, instead of a tool-oriented encyclopedia. With different points of view, this thesis examines values, senses of beauty, and cultural deliberations via the aspects and structures of Pulu.
論文目次 第一章 緒  論.......................................1
第一節 研究動機與目的.................................4
第二節 研究範圍與方法.................................8
第三節 「譜錄」一詞溯源與定義.........................9
第二章 《四庫全書》前譜錄圖書之發展及其隸類情形......25
第一節 《四庫全書》前譜錄圖書發展之情形..............28
一、宋代以前譜錄圖書發展之情形........................28
二、宋代譜錄圖書發展之情形............................31
三、元、明譜錄圖書發展之情形..........................36
第二節 《四庫全書》前譜錄圖書隸類之情形..............39
一、《隋志》譜錄圖書隸類之情形........................40
二、《舊唐志》、《新唐志》譜錄圖書隸類之情形..........41
三、《宋志》譜錄圖書隸類之情形........................43
四、《千頃堂書目》譜錄圖書隸類之情形..................44
五、《明志》譜錄圖書隸類之情形........................46
第三節 小結..........................................47
第三章 《四庫全書》著錄譜錄圖書之情況................54
第一節 《四庫全書》譜錄類之分類原則..................57
一、「器物之屬」的分類原則............................58
二、「飲饌之屬」與「草木禽魚之屬」的分類原則..........61
第二節 《四庫全書》著錄譜錄圖書之內容................64
一、「器物之屬」......................................67
二、「飲饌之屬」......................................71
三、「草木禽魚之屬」..................................74
第三節 《四庫全書》著錄譜錄圖書之形式................79
第四節 小結..........................................84
第四章 《四庫全書》著錄譜錄圖書之文化內涵............89
第一節 器物類的譜錄文獻-.............................92
第二節 飲饌類的譜錄文獻.............................102
第三節 草木禽魚類的譜錄文獻.........................107
第四節 小結.........................................111
第五章 結  論.....................................114
附錄:歷代譜錄圖書目錄...............................120
一、宋代以前譜錄圖書及其隸類.........................122
二、宋代譜錄圖書及其隸類.............................129
三、元代譜錄圖書及其隸類.............................139
四、明代譜錄圖書及其隸類.............................142
五、清代譜錄圖書及其隸類.............................155
參考書目.............................................185


表目錄
表一:各目錄書著錄譜錄圖書情形一覽表..............................................................27
表二:宋代以前各類譜錄圖書發展情形一覽表......................................................30
表三:宋代各類譜錄圖書發展情形一覽表..............................................................33
表四:元、明二代各類譜錄圖書發展情形一覽表..................................................38
表五:《隋志》中譜錄圖書隸類情形一覽表............................................................40
表六:《舊唐志》中譜錄圖書隸類情形一覽表........................................................41
表七:《新唐志》中譜錄圖書隸類情形一覽表........................................................42
表八:《宋志》中譜錄圖書隸類情形一覽表............................................................43
表九:《千頃堂書目》中譜錄圖書隸類情形一覽表................................................44
表十:《明志》中譜錄圖書隸類情形一覽表............................................................46
表十一:《四庫全書》前譜錄圖書發展情形統整表................................................47
表十二:《四庫全書》前譜錄圖書隸類情形統整表................................................50
表十三:《四庫全書》中「器物之屬」著錄形式一覽表........................................80
表十四:《四庫全書》中「飲饌之屬」著錄形式一覽表........................................81
表十五:《四庫全書》中「草木禽魚之屬」著錄形式一覽表................................82
參考文獻 一、目錄書(依書名筆劃為序)
八千卷樓書目(第3冊) (清)丁仁 臺北:廣文書局(書目四編) 1970年3月
千頃堂書目 (清)黃虞稷 臺北:廣文書局(書目叢編) 1967年
中國古籍善本總目(第3冊) 翁連溪編校 北京:綫裝書局 2005年5月
中國善本書提要 王重民 臺北:明文書局 1984年12月
中國歷代藝文總志 子部 國立中央圖書館特藏組編輯 臺北:國立中央圖書館 1989年12月
四庫全書總目 (清)永瑢、紀昀等 臺北:臺灣商務印書館 1983年6月
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販書偶記 (清)孫殿起 上海:上海書店(民國叢書第四編 100) 1992年
販書偶記續編 (清)孫殿起 臺北:洪氏出版社(洪北江主編) 1982年元月 再版
欽定續文獻通考 (清)清高宗敕撰 臺北:新興書局(十通) 1963年10月 新一版
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溫州經籍志(第4冊) (清)孫詒讓 臺北:廣文書局(書目三編) 1969年
補晉書藝文志 (清)秦榮光 北京:中華書局(二十五史補編3 二十五史刊行委員會編) 1998年2月 第7次印刷
遂初堂書目 (宋)尤袤 影印文淵閣四庫全書本 臺北:臺灣商務印書館 1983年
鄭堂讀書記(第3冊) (清)周中孚 臺北:臺灣商務印書館(人人文庫 王雲五主編 特603) 1978年8月
續修四庫全書 子部 譜錄類 續修四庫全書編纂委員會編 上海:上海古籍出版社 1995年
鐵琴銅劍樓藏書目錄(第1冊) (清)瞿鏞 臺北:廣文書局(書目叢編 廣文書局編譯所輯) 1967年

二、專書(依書名筆劃為序)
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中國文化概論 韋政通 臺北:水牛圖書出版事業有限公司(文史叢書12) 1989年5月
中國文化概論 張岱年,方克力主編 北京:北京師範大學出版社 1945年5月
中國文化雜說(一) 民俗文化卷 關立勛主編 北京:燕山出版社 1997年4月
中國文化雜說(七) 歷史文化卷 關立勛主編 北京:燕山出版社 1997年4月
中國文化雜說(九) 茶酒文化卷 關立勛主編 北京:燕山出版社 1997年4月
中國文化雜說(八) 藝術文化卷 關立勛主編 北京:燕山出版社 1997年4月
中國文獻學 周彥文主編 臺北:五南圖書出版有限公司 1993年7月
中國文獻學新編 洪湛侯 杭州:杭州大學出版社 1997年9月
中國古代雅文化與俗文化 龍建國 江西:江西人民出版社 2001年12月
中國古代圖書分類學研究 傅榮賢 臺北:臺灣學生書局(文獻學叢刊) 1999年8月
中國古代圖書事業史 來新夏等著 上海:上海人民出版社(中國文化史叢書 周谷城主編) 1991年7月
中國古典文獻學 顧俊 臺北:木鐸出版社 1983年9月
中國目錄學 昌彼得、潘美月 臺北:文史哲出版社(圖書文獻叢刊) 1986年9月
中國目錄學 姚名達 上海:上海書店(民國叢書,第1編,47) 2002年6月
中國目錄學 胡楚生 臺北:文史哲出版社(圖書與資訊集成19) 1995年9月
中國目錄學 劉兆佑 臺北:五南圖書出版有限公司 1998年7月
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中國圖書史略 昌彼得 臺北:文史哲出版社 1993年8月
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中國歷史文獻學 王餘光 臺北:天肯文化出版社 1995年5月
文化視野下的《四庫全書總目》 周積明 北京:中國青年出版社 2001年10月
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文獻目錄學 柯平編著 河南:河南文學出版社 1998年8月
文獻學概要 杜澤邈 北京:中華書局 2001年9月
北宋文人的飲食書寫:以詩歌為例的考察(下冊) 陳素貞 臺北:大安出版社 2007年6月
北宋文人的飲食書寫:以詩歌為例的考察(上冊) 陳素貞 臺北:大安出版社 2007年6月
古代士人與硯之研究 張元慶 臺北:文津出版社(藝林選刊) 2005年9月
古典目錄學 來新夏 北京:中華書局 1991年3月
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四庫全書問答 任松如 上海:上海書店 1991年
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四庫總目學史研究 陳曉華 北京:商務印書館 2008年10月
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宋代藏書家考 潘美月 臺北:學海出版社 1980年4月
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明人的鑑賞生活(上) 金炫廷 臺北:花木蘭文化出版社(古代歷史文化研究輯刊 第15冊) 2009年3月
明代茶文化藝術 廖建智 臺北:威秀資訊科技 2007年2月
唐宋飲食文化初探 陳偉明 北京:中國商業出版社 1993年9月
茶與宋代社會生活 沈冬梅 北京:中國社會科學出版社(中國社會科學博士論文文庫) 2007年8月
專科辭典學 楊祖希、徐慶凱 四川:四川辭書出版社 1991年8月
從四庫全書探究明清間輸入之西學 計文德 臺北:漢美圖書有限公司(圖書館學與資訊科學論文叢刊 第2輯) 1991年7月
晚明閒賞美學 毛文芳 臺北:臺灣學生書局 2000年4月
清代禁燬書目研究 吳哲夫 臺北:嘉新水泥公司文化基金會(嘉新水泥公司文化基金會研究論文 第164種) 1969年8月
雲笈七籤 北京:齊魯書社 1988年9月
飲茶史話 王仁湘 臺北:國家出版社(中國文明史話叢書1) 2003年
飲酒史話 袁立澤 臺北:國家出版社(中國文明史話叢書2) 2003年4月
漢唐飲食文化史 黎虎主編 北京:北京師範大學出版社 1998年1月
辭書學概論 林玉山主編 福建:海峽文藝出版社(福建省社科聯叢書) 1995年12月
纂修四庫全書檔案 中國第一歷史檔案館編 上海:上海古籍出版社 1997年7月

三、學位論文(依論文筆劃為序)
千頃堂書目研究 周彥文 東吳大學中國文獻研究所博士論文 1985年
中國文學中的食人 劉淑萍 國立中央大學中國文學系碩士在職專班碩士論文 2006年
尤袤及其《遂初堂書目》研究 林育慈 華梵大學東方人文思想研究所碩士論文 2009年7月
北宋文人飲食觀流變 林鴻偉 淡江大學歷史學系碩士論文 2008年6月
四庫全書收錄附圖書之研究 蕭玲宜 師範學院應用語文研究所碩士論文 2002年6月
四庫全書著錄清代御製文獻研究 周宏仁 淡江大學漢語文化暨文獻資源研究所碩士論文 2007年1月
四庫全書總目結構論說 柯亞莉 湖北大學碩士論文 2006年5月
宋代古器物學的文化背景及北宋古器圖錄綜考 趙寧 天津師範大學碩士論文 2007年4月
宋代茶酒文化之研究 侯月嬌 國立嘉義大學中國文學系碩士在職專班碩士論文 2006年6月
宋代藏書家尤袤研究 蔡文晉 東吳大學中國文學研究所碩士論文 1987年
明末版畫的視覺文化研究——以《程氏墨苑》為例 李娟 南開大學考古學與博物館學碩士論文 2007年
祁承㸁及澹生堂藏書研究 嚴倚帆 國立臺灣大學圖書館資訊學研究所碩士論文 1987年
為花作史:《群芳譜》與明清植物譜錄的發展 林厚成 國立臺北大學古典文獻學研究所碩士論文2009年
香使用文化的意義變遷與特徵 林育陞 朝陽科技大學設計研究所碩士論文 2006年7月
唐代茶文化之研究 傅及光 逢甲大學中國文學學系碩士論文 2006年6月
唐宋時期的茶知識與飲茶文化 余玥貞 國立臺灣大學歷史學研究所碩士論文 2004年7月
從「多識於鳥獸草木之名」之層面研究《詩經》 潘靜樺 國立雲林科技大學漢學資料整理系碩士班 2008年6月
清修四庫全書之目錄學 許文淵 國立政治大學中文研究所碩士論文 1975年5月
清朝前期的文化政策 葉高樹 國立師範大學歷史研究所博士論文 2000年
移動的風貌:宋代旅行活動的社會文化內涵 吳雅婷 國立臺灣大學歷史學研究所博士論文 2006年
雲笈七籤文獻學研究 林威妏 輔仁大學宗教學系碩士論文 2000年
飲膳正要之研究 陳佩君 臺北市立師範學院應用語言文學研究所碩士論文 2004年
詩經中草木鳥獸意象表現之研究 文鈴蘭 國立政治大學中國文學研究所碩士論文 1986年5月
詩經鳥獸蟲魚意象研究 蔡雅芬 靜宜大學中國文學學系碩士論文 2005年6月
舉箸常如服藥───本草史與飲食史視野下的「藥食如一」變遷史 陳元朋 國立臺灣大學歷史學研究所博士論文 2005年7月
譜錄考略 李志遠 蘇州大學文學院中文系碩士論文 2003年4月

四、期刊論文(依論文筆劃為序)
20世紀上半葉「四庫學」研究綜述 陳東輝 漢學研究通訊 第25卷第2期(總98期) 2006年5月 頁29-38
20世紀中國書史研究回顧 張志強、潘文年 漢學研究通訊 第22卷第4期(總88期) 2003年11月 頁35-47
丁謂〈天香傳〉考述 劉靜敏 逢甲人文社會學報 第9期 2004年12月 頁145-174
中國古代目錄學的豐碑───《四庫全書總目》四部分類法簡析 戴洁 六盤水師範高等專科學校學報 第17卷第1期 2005年2月 頁79-82
中國古代菊花譜錄存世現狀及主要內容的考證 王子凡、張明姝、戴思蘭 自然科學史研究 第28卷第1期 2009年 頁77-90
中國宋代牡丹譜錄種類考略 陳平平 南京曉莊學院學報 第16卷第4期 2000年12月 頁1-8
中國茶文化略述 王纘淑 寶鳮文理學院學報 第3期(總17卷) 1997年9月 頁74-80
中國圖書分類新論 周彥文 書目季刊 第22卷第1期 1988年6月 頁3-12
中國歷代酒政的演化過程 黃亦錫、李謀監、周淑月 生物與休閒事業研究 第6卷第2期 2008年9月 頁76-88
元代道教史籍體裁論略 劉永海 晉陽學刊  第4期2007年 頁99-104
古農書在歷代目錄學著作中的收載及歸類研究 孫繡華 農業考古 第6期 2007年 頁38-39
台灣四庫學論著目錄(一) 司馬朝軍 文獻季刊 第2期 2001年4月 頁238-243
台灣四庫學論著目錄(二) 司馬朝軍 文獻季刊 第4期 2001年10月 頁259
台灣四庫學論著目錄(三) 司馬朝軍 文獻季刊 第1期 2002年1月 頁154-157
四庫文化淺說 李杰 圖書館工作與研究 第4期 2000年7月 頁17-22
四庫全書三種提要之比較 陳曉華 首都師範大學學報(社會科學版) 第3期(總第164期) 2005年 頁61-65
四庫全書所表現的傳統文化特色考探 吳哲夫 故宮學術季刊 第12卷第2期 1994年12月 頁1-20
四庫全書的形成和主要內容及其歷史地位 郭金樹 社會科學論壇 第23期 2004年12月 頁42-46
四庫全書研究的回顧與思考 汪受寬,劉鳳強 史學史研究 第1期 2005年 頁62-66
四庫全書修纂動機的探討 吳哲夫 故宮文物月刊 第7卷第4期 1989年7月 頁62-69
四庫全書補正工作之回顧與前瞻 吳哲夫 故宮學術季刊 第16卷第1期 1998年10月 頁1-17
四庫全書瑣談(下) 吳哲夫 國魂 第519期 1989年2月 頁69-71
四庫全書瑣談(上) 吳哲夫 國魂 第518期 1989年1月 頁74-76
四庫全書總目分類法述評 周汝英 溫州師範學院學報(哲學社會科學版) 第20卷第2期 1999年4月 頁77-80
四庫全書總目分類體系中藝術相關類目之探析 劉美玲 國立中央圖書館臺灣分館館刊 第7卷第4期 2001年12月 頁78-90
四庫全書總目的纂修緣起與分類體例 門庭 濱州學院學報 第23卷第4期 2007年8月 頁53-55
四庫全書總目補撰書目源流考 陳曉華 江淮論壇 第4期 2005年 頁151-156
四庫學相關書目續編 侯美珍 書目季刊 第33卷第2期 1999年9月 頁77-129
四庫學研究的反思 楊晉龍 中國文哲研究集刊 第4期 1994年3月 頁349-391
四庫學通論 周積明 故宮學術季刊 第17卷第3期 2000年3月 頁1-21
永樂大典與四庫全書編纂的比較 周曉聰 天水師範學院學報 第26卷第1期 2006年1月 頁90-93
由《漢書‧藝文志》《隋書‧經籍志》《四庫全書總目》看目錄學流變 劉靜 聊城師範學院學報(哲學社會科學版) 第4期 2000年 頁84-87
呂大臨考古圖探析 林翠鳳 臺中商專學報 第30期 1998年6月 頁325-335。
宋代古器圖錄學的社會文化背景 周延良 古籍整理研究學刊 第2期 2009年3月 頁11-16
宋洪芻及其《香譜》研究 劉靜敏 逢甲人文社會學報 第12期 2006年6月 頁59-102
明中葉文士飲茶空間之研究 覃端南 臺南科大學報(生活藝術類) 第28期 2009年10月 頁33-52
明清動植物譜錄中的生物學知識 魏露苓 文獻季刊 第2期 1999年4月 頁208-219
近三十年來四庫全書研究現狀與思考 高遠、汪受寬 圖書與情報 第3期 2008年 頁119-125
書目的運用與文獻生態 周彥文 書目季刊 第35卷第4期 2002年3月 頁1-11。
酒文化的形成與趨勢 黃亦錫 湖南文獻 第36卷第2期 2008年4月 頁118-125
酒與茶兩種文化符號的比較研究 沈冬梅 東南文化 第1期(總第101期) 1994年 頁20-27
乾隆與四部分類法───四部分類法本質特徵簡論 門庭 圖書館工作與研究 第6期(總第142期) 2007年 頁66-68
從《漢志‧諸子略》到《四庫全書總目‧子部》───中國學術演進歷程概觀 楊然 古籍整理研究學刊 第5期 2001年 頁59-64
從「現代經濟理論」論《四庫全書總目》:經濟學及其相關概念與傳統中國文化研究 楊晉龍 故宮學術季刊 第26卷第1期 2008年 頁133-169
從考古出土飲器論唐代的飲茶文化 廖寶秀 故宮學術季刊 第8卷第3期 1991年2月 頁1-58
從唐代茶詩看中晚唐文人之飲茶生活及其藝術表現 林珍瑩 玄奘人文學報 第6期 2006年2月 頁79-124
淺析《四庫全書總目》類目界限不清 王展妮 哈爾濱學院學報 第27卷第4期 2006年4月 頁129-132
淺析古籍目錄中子部農家類與譜錄類之關係 耿素麗 文獻季刊 第1期 2002年1月 頁158-169
淺析譜錄類目的古籍目錄學意義 李志遠 文獻季刊 第2期 2003年4月 頁251-255
通志圖譜略的價值、意義及其地位 王培聚 文獻工作與研究 第4期 1998年 頁49-51
陳氏香譜版本考述 劉靜敏 逢甲人文社會學報 第13期 2006年12月 頁45-78
敦煌香藥方與唐代香文化 廖晴 敦煌學 第26輯 2005年12月 頁191-214
論四分法的定義及分類準則 周彥文 淡江學報 創刊號 1990年3月 頁125-157
論宋代北苑官焙貢茶 沈冬梅 浙江社會科學 第4期 1997年7月 頁98-102
譜錄名實考 李志遠 文教資料 第4期 2001年 頁132-136
譜錄述略 朱積孝 圖書館 第6期 1995年 頁42-45
靈臺湛空明-從〈藥方帖〉談黃庭堅的異香世界 劉靜敏 書畫藝術學刊 第7期 2009年12月 頁99-119

五、論文集(依書名筆劃為序)
中國圖書文史論集──錢存訓先生八十榮慶紀念 臺北:中正書局 1991年12月
中國圖書文獻學論集 王國良、王秋桂合編 臺北:明文書局 1986年11月 增訂新版
兩岸四庫學───第一屆中國文獻學學術研討會論文集 淡江大學中國文學系主編 臺北:臺灣學生書局 1998年
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