淡江大學覺生紀念圖書館 (TKU Library)
進階搜尋


下載電子全文限經由淡江IP使用) 
系統識別號 U0002-1507201309394700
中文論文名稱 兩岸自由行對台灣飯店產業的影響與未來發展
英文論文名稱 Analysis of FIT from Mainland China to Taiwan: the Current Status and Future Outlook of Tourist Hotel in Taiwan
校院名稱 淡江大學
系所名稱(中) 中國大陸研究所碩士在職專班
系所名稱(英) Graduate Institute of China Studies
學年度 101
學期 2
出版年 102
研究生中文姓名 林中熙
研究生英文姓名 Chung-His Lin
學號 700270142
學位類別 碩士
語文別 中文
口試日期 2013-06-13
論文頁數 78頁
口試委員 指導教授-張五岳
委員-李志強
委員-張仕賢
中文關鍵字 住房率  自由行  飯店營收 
英文關鍵字 cross-strait policy 
學科別分類 學科別社會科學區域研究
中文摘要 藉由開放大陸人民來台自由行的政策,探討有關兩岸政策發展的相關議題以及觀光產業面向與飯店產業的研究。

研究結果整理如下:(1)以台灣整體飯店產業而言,兩岸自由行實施之前與執行之後的住用率變化是先遞減再遞增。(2)兩岸自由行實施之前與執行之後的平均房價變化,顯著提高台灣飯店產業的平均房價。(3)兩岸自由行實施之前與執行之後的總營業收入變化,顯著提高台灣飯店產業的總營業收入。(4) 以台灣整體飯店產業而言,兩岸自由行實施之前與執行之後的員工雇用數變化,成長趨勢為先遞增再遞減。 (5) 大陸自由行旅客入住的觀光旅館以台北地區為第一優先考量。 以上各項結論足以說明,兩岸自由行對台灣飯店產業的營運發展具有舉足輕重的影響力。

台灣飯店產業的未來發展趨勢與政策方向 (1) 對台灣飯店產業而言,未來的發展除了繼續鎖定大陸市場之外,如何吸引更多的自由行旅客更是不容輕視的問題。目前的兩岸觀光政策以團體客人為主,雖然自由行人數增加一倍,放寬至每天 2000 人,但仍然無法有效提高陸客來台品質以及達到飯店產業的需求。因此,兩岸自由行人數的開放政策與飯店業者偏好自由行人數之間的差距,勢必是影響台灣飯店產業未來發展的重要因素。(2) 大陸團體客人與自由行旅客的大量注入,台灣飯店產業除了不斷擴充硬體設備,積極擴展投資來因應增加的需求,軟體設備更應積極提升,如飯店服務人員的態度、服務內容與飯店經營管理模式是影響住房旅客觀感的最直接因素。
英文摘要 FIT from Mainland China to Taiwan to explore on cross-strait policy development related issues as well as the tourism industry and the hotel industry for research.
The results are summarized as follows: (a) the overall hotel industry in Taiwan, the two sides after the exercise before the implementation and enforcement of the occupancy rate change is the first decrease and then increase. (2) Prior to the implementation and execution of cross-strait after exercise, the average price change, significantly improve Taiwan's hotel industry, the average price. (3) Prior to the implementation and execution of cross-strait after the exercise of the total operating income changes significantly improve Taiwan's hotel industry's total revenue. (4) to Taiwan's overall hotel industry, prior to the implementation and execution of cross-strait free exercise of employees hired after several changes, growth trends for the first increase and then decrease. (5) individual travelers from the mainland tourist hotels to stay in Taipei as the first priority. The conclusions above illustrates that the free exercise of Taiwan strait hotel operation and development industry has a pivotal influence.

Taiwan's hotel industry's future development trends and policy directions (1) hotel industry in Taiwan, the future development in addition to continue to lock the mainland market, how to attract more individual visitors is not to be taken lightly. The current cross-strait tourism policy to groups based guests, although the number of free exercise of doubling relaxed to 2,000 people every day, but still can not effectively improve the quality of mainland tourists to Taiwan and meet the needs of the hotel industry. Therefore, the number of cross-strait open-door policy with the free exercise of hoteliers prefer the gap between the number of exercise, is bound to affect Taiwan's hotel industry is an important factor in the future development. (2) Groups guests and the free exercise of mainland tourists massive injection, in addition to expanding Taiwan's hotel industry, hardware, and actively expand investment to cope with the increasing demand, the software should be actively upgrading equipment, such as the attitude of hotel staff, services and Hotel management model that affect perception of housing travelers the most direct factor.
論文目次 表目錄 ii
圖目錄 iv
第一章 緒論.............1
第一節 研究動機與目的.............1
第二節 文獻回顧.............4
第三節 研究途徑、研究方法與資料來源.............6
第四節 研究架構與章節安排.............7
第二章 台灣觀光現況探討與兩岸自由行.............9
第一節 台灣觀光現況............. 9
第二節 大陸旅客來台觀光的探討.............13
第三節 兩岸自由行對台灣觀光的影響.............15
第三章 台灣飯店產業現況探討.............19
第一節 台灣整體飯店產業現況探討.............19
第二節 台灣前十大飯店產業現況探討.............25
第三節 大陸旅客來台觀光住宿飯店的探討.............27
第四章 兩岸自由行對台灣飯店產業的影響.............30
第一節 兩岸自由行對台灣整體飯店產業之影響分析.............30
第二節 兩岸自由行對台灣前十大飯店產業淡旺季之分析.........42
第三節 台灣飯店產業之未來發展與政策方向.............68
第五章 結論.............71
第一節 研究發現.............71
第二節 未來研究方向...........74
參考書目及文獻.............76


表目錄
表 1 近十年來台與國人出國人數.............10
表 2 民國92年、96年與101年來台人數 – 依目的別...........11
表 3 民國92年、96年與101年來台旅客觀光比率.............11
表 4 近十年來台主要國家人數.............12
表 5 近十年來觀光總收入與外匯收入 (新臺幣萬元)............12
表 6 大陸旅客自由行比率.............18
表 7 民國 99 年 ~ 101 年觀光旅館家數統計 -- 按地區分......19
表 8 民國 99 年 ~ 101 年觀光旅館住用率統計 -- 按地區分....21
表 9 民國 99 年 ~ 101 年觀光旅館平均房價 -- 按地區分......22
表 10 民國 99 年 ~ 101 年觀光旅館總營業收入 (單位:億元) -- 按地區分.............23
表 11 民國 99 年 ~ 101 年觀光旅館員工雇用數 -- 按地區分...24
表 12 民國 99 年 ~ 101 年觀光旅館員工雇用數 -- 按觀光旅館類別分.............24
表 13 民國 99 年 ~ 101 年觀光旅館前十名 (單位:億元) -- 按總營業收入分.............25
表 14 民國 99 年 ~ 101 年前十名觀光旅館之住用率...........26
表 15 民國 99 年 ~ 101 年前十名觀光旅館之平均房價.........27
表 16 民國 99 年 ~ 101 年觀光旅館住用率與成長率 – 按月別.............32
表 17 民國 99 年 ~ 101 年觀光旅館平均房價與成長率 – 按月別.............34
表 18 民國 99 年 ~ 101 年觀光旅館總營業收入與成長率 – 按月別.............36
表 19 民國 99 年 ~ 101 年觀光旅館員工數與成長率 – 按月別.............38
表 20 觀光旅館住客類別與大陸旅客人數 - 按地區別.............40
表 21 觀光旅館住客類別與大陸旅客人數 - 按觀光旅館類別.............41
表 22 觀光旅館住客類別與大陸旅客人數 - 按 99 年前五大飯店別.............41
表 23 民國 99 年 ~ 101 年晶華酒店住用率 – 按月別.............43
表 24 民國 99 年 ~ 101 年晶華酒店平均房價 – 按月別.............44
表 25 民國 99 年 ~ 101 年台北寒舍喜來登大飯店住用率 – 按月別.............46
表 26 民國 99 年 ~ 101 年台北寒舍喜來登大飯店平均房價 – 按月別.............47
表 27 民國 99 年 ~ 101 年台北君悅大飯店住用率– 按月別.............48
表 28 民國 99 年 ~ 101 年台北君悅大飯店平均房價 – 按月別.............49
表 29 民國 99 年 ~ 101 年遠東國際大飯店住用率 – 按月別.............51
表 30 民國 99 年 ~ 101 年遠東國際大飯店平均房價 – 按月別.............52
表 31 民國 99 年 ~ 101 年漢來大飯店住用率 – 按月別.............53
表 32 民國 99 年 ~ 101 年漢來大飯店平均房價 – 按月別.............54
表 33 民國 99 年 ~ 101 年國賓大飯店住用率 – 按月別.............56
表 34 民國 99 年 ~ 101 年國賓大飯店平均房價 – 按月別.............57
表 35 民國 99 年 ~ 101 年圓山大飯店住用率 – 按月別.............58
表 36 民國 99 年 ~ 101 年圓山大飯店平均房價 – 按月別.............59
表 37 民國 99 年 ~ 101 年福華大飯店住用率 – 按月別.............61
表 38 民國 99 年 ~ 101 年福華大飯店平均房價 – 按月別.............62
表 39 民國 99 年 ~ 101 年六福皇宮住用率 – 按月別.............63
表 40 民國 99 年 ~ 101 年六福皇宮平均房價 – 按月別.............64
表 41 民國 99 年 ~ 101 年高雄金典酒店住用率 – 按月別.............66
表 42 民國 99 年 ~ 101 年高雄金典酒店平均房價 – 按月別.............67


圖目錄
圖 1 全球觀光旅遊產業規模與占全球 GDP 比率.............2
圖 2 全球觀光經濟就業人數與占全體就業人數比率.............2
圖 3 台灣觀光旅遊產業規模與占台灣 GDP 比率 3
圖 4 研究架構圖.............8
圖 5 近十年來台與國人出國人數.............10
圖 6 民國 99 年 ~ 101 年觀光旅館住用率 – 按月別.............32
圖 7 民國 99 年 ~ 101 年觀光旅館住用率成長率 – 按月別.............33
圖 8 民國 99 年 ~ 101 年觀光旅館平均房價– 按月別.............34
圖 9 民國 99 年 ~ 101 年觀光旅館平均房價成長率 – 按月別.............35
圖 10 民國 99 年 ~ 101 年觀光旅館總營業收入– 按月別.............36
圖 11 民國 99 年 ~ 101 年觀光旅館總營業收入成長率 – 按月別.............37
圖 12 民國 99 年 ~ 101 年觀光旅館員工數– 按月別.............38
圖 13 民國 99 年 ~ 101 年觀光旅館員工數成長率 – 按月別.............39
圖 14 民國 99 年 ~ 101 年晶華酒店住用率 – 按月別.............44
圖 15 民國 99 年 ~ 101 年晶華酒店平均房價 – 按月別.............45
圖 16 民國 99 年 ~ 101 年台北寒舍喜來登大飯店住用率– 按月別.............46
圖 17 民國 99 年 ~ 101 年台北寒舍喜來登大飯店平均房價– 按月別.............47
圖 18 民國 99 年 ~ 101 年台北君悅大飯店住用率 – 按月別.............49
圖 19 民國 99 年 ~ 101 年台北君悅大飯店平均房價 – 按月別.............50
圖 20 民國 99 年 ~ 101 年遠東國際大飯店住用率 – 按月別.............51
圖 21 民國 99 年 ~ 101 年遠東國際大飯店平均房價 – 按月別.............52
圖 22 民國 99 年 ~ 101 年漢來大飯店住用率 – 按月別.............54
圖 23 民國 99 年 ~ 101 年漢來大飯店平均房價 – 按月別.............55
圖 24 民國 99 年 ~ 101 年國賓大飯店住用率 – 按月別.............56
圖 25 民國 99 年 ~ 101 年國賓大飯店平均房價 – 按月別.............57
圖 26 民國 99 年 ~ 101 年圓山大飯店住用率 – 按月別.............59
圖 27 民國 99 年 ~ 101 年圓山大飯店平均房價 – 按月別.............60
圖 28 民國 99 年 ~ 101 年福華大飯店住用率 – 按月別.............61
圖 29 民國 99 年 ~ 101 年福華大飯店平均房價 – 按月別.............62
圖 30 民國 99 年 ~ 101 年六福皇宮住用率 – 按月別.............64
圖 31 民國 99 年 ~ 101 年六福皇宮平均房價 – 按月別.............65
圖 32 民國 99 年 ~ 101 年高雄金典酒店住用率 – 按月別.............66
圖 33 民國 99 年 ~ 101 年高雄金典酒店平均房價 – 按月別.............67

參考文獻 參考書目及文獻
World Travel & Tourism Council, “World Travel & Tourism Economic Impact 2013 : World”, http://www.wttc.org/site_media/uploads/downloads/world2013_1.pdf
World Travel & Tourism Council, “World Travel & Tourism Economic Impact 2013 : World”, http://www.wttc.org/site_media/uploads/downloads/taiwan2013.pdf
陳勁甫,臺北地區國際觀光旅館經營效率之研究,旅遊管理研究,第 1 卷第 1 期,2001,P27-45。
陳勁甫,國際觀光旅館經營效率衡量之研究-隨機邊界法之應用,旅遊管理研究,2003,第 3 卷第 1 期,P63-77。
張德儀,台灣地區國際觀光旅館業資源能力與經營績效因果關係之研究」,銘傳大學,管理科學研究所,碩士論文,2002。
張江忠與孫遜,我國際觀光旅館營運績效之研究-Data Envelopment AnalysisData Envelopment Analysis與 Malmquiet Index之應用,觀光休閒暨餐旅產業永續經營學術研討會,2003。
張麗雪,我國國際觀光旅館業之經營效率評估,元智大學會計研究所,碩士論文,2003。
張陳寶書,台灣國際觀光旅館經營績效之研究,國立政治大學行政管理研究所,碩士論文,2003。
譚瑾瑜,台灣觀光產業的現況與未來發展,國家政策研究基金會,2005。
黃品筑,觀光型大陸人士來台之推薦行為,義守大學管理研究所,碩士論文,2005。
蘇成田,大陸市場與台灣觀光產業發展關係之探討,國家政策研究基金會,2006。
曾信超,陸客遊台消費行為研究,長榮大學經營管理研究所,碩士論文,2007。
劉瑋婷,開放陸客來台觀光之影響與探討,台灣經濟月刊, 第三十二期八月號, 2009,頁13-35。
楊國樞等,社會及行為科學研究方法,台北:東華書局,頁 51。
薛茹茵,大陸人士來台觀光對台灣旅行業影響與因應策略之研究,銘傳大學觀光研究所,碩士論文,2010。
王明元與鄭致富,台灣觀光發展現況與未來展望,Journal of Commercial Modernization,2011,vol. 6,No. 1,p209-228。
行政院大陸委員會,開放陸客自由行的政策意義 -- 擴大相關產業受益層面 深度體驗臺灣多元民主,2011。
中華民國交通部觀光局,陸客來台自由行政策說明,台北:交通部觀光局,2011。
劉維群,觀光與政治的交會:從觀光政治學角度切入,全球政治評論,No.38,2012,頁 65-84。
林淑慧,今年觀光外匯收入拚3600億,台北:工商日報,2013。
陸煥文,一般旅館去年成長強勁,台北:經濟日報,2013。
李長泰,兩岸經濟統計月報:陸客來台觀光效益之探討,台北:行政院大陸委員會,2013。
曾昭恩,迎陸客自由行,旅館業受惠想像空間大,台北:中華徵信不動產估價師聯合事務所,2013。
張福駒,全球旅遊最大消費者--中國大陸旅客,台北:欣新聞,2013。
中華民國交通部觀光局,海峽兩岸關於大陸居民赴台灣旅遊協議 102 年 1 月執行成效,台北:交通部觀光局,2013。
中華民國交通部觀光局,觀光統計資料:歷年來台旅客統計,台北:交通部觀光局,2013。
中華民國交通部觀光局,觀光統計資料:來台旅客消費及動向調查,台北:交通部觀光局,2013。
中華民國交通部觀光局,觀光統計資料:觀光市場調查分析摘要,台北:交通部觀光局,2013。
中華民國交通部觀光局,觀光統計資料:觀光收支統計表,台北:交通部觀光局,2013。
中華民國交通部觀光局,觀光統計資料:台灣地區觀光旅館概況,台北:交通部觀光局,2013。
中華民國交通部觀光局,觀光統計資料:台灣地區觀光旅館統計月報表,台北:交通部觀光局,2013。
中華民國交通部觀光局,觀光統計資料:觀光旅館房間數及家數總表,台北:交通部觀光局,2013。
中華民國交通部觀光局,觀光統計資料:國際觀光旅館營運分析報告摘要,台北:交通部觀光局,2013。
論文使用權限
  • 同意紙本無償授權給館內讀者為學術之目的重製使用,於2013-07-25公開。
  • 同意授權瀏覽/列印電子全文服務,於2013-07-25起公開。


  • 若您有任何疑問,請與我們聯絡!
    圖書館: 請來電 (02)2621-5656 轉 2281 或 來信