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系統識別號 U0002-1407201411532200
中文論文名稱 整合課程、行政、與社群網路的力量,共同孕育淡江大學的永續文化:以屋頂植栽蔬菜為研究之案例
英文論文名稱 Integrating Courses, School Administration, and Social network to Foster the Sustainable Culture of Tamkang University: the Case Study of Planting Vegetables on the Building Roof
校院名稱 淡江大學
系所名稱(中) 水資源及環境工程學系碩士班
系所名稱(英) Department of Water Resources and Environmental Engineering
學年度 102
學期 2
出版年 103
研究生中文姓名 曹廷
研究生英文姓名 Ting Tsao
電子信箱 nds10256@gmail.com
學號 601480584
學位類別 碩士
語文別 中文
口試日期 2014-06-16
論文頁數 131頁
口試委員 指導教授-張保興
委員-黃慶隆
委員-羅孝賢
中文關鍵字 人尿  永續大學  問題導向學習 
英文關鍵字 Human urine  green university  Problem‐based learning 
學科別分類 學科別應用科學環境工程
中文摘要 面對全球暖化與氣候變遷帶來的危害,國際間也開始出現了許多相關的組織與宣言行動,而這些組織與宣言行動的共通點,都是為了保護環境以達到永續發展的目的,而秉持著永續發展的精神,將其營運管理、課程規劃與日常生活都融入大學中,就成了「永續大學」。而學生透過在永續大學中的教學與生活,由知識傳遞、態度培養、行動養成、自我研究學習等方向著手,改變生活習慣以及對環境的認知,建立環境保護的概念,才是根本解決環境品質惡化達到永續發展的目標。
本研究研究對象為淡江大學102學年度修習環境未來的大學部學生、以及校內的幾位教職員,搭配淡大環境五大政策,設計出三項課內活動-「自食其果-人尿植栽教學及對學生教學前後之問卷調查」、「落葉歸根-淡大校園可進行落葉堆肥場地之調查及實作方法」與「PBL自我學習-培養學生問題解決能力」,並將教學課程推廣至校園中。目的是希望能結合行政、課程、社群網路的力量,讓全校的教職員工生能一致性的認同永續校園文化。當永續校園文化能在校園盛行,校方才能有效的落實永續校園。
研究結果本文結合了課程、行政、與社群網路的力量,創造出「永續校園文化」,作為目前希望能納入淡大環境政策中的第六項。而永續校園文化最特別的是,透過由下往上的機制,借重環境未來課程教育的成效,建立學校的環保精神與永續行動,從而改善學校的校園空間運用與教學,進而能培養每位教職員工生自然簡樸的生活與習慣。
英文摘要 The face of global warming and climate change, harm, also began to appear in the international organizations and the Declaration of many related action, common action and declarations of these organizations are to protect the environment in order to achieve sustainable development, and uphold the spirit of sustainable development, its operational management, curriculum planning and daily life are integrated into universities, became the "Green University" (green university). The students through teaching and living in a green university by knowledge transfer, attitude training, actions to develop self-study learning direction to proceed, lifestyle changes and awareness of the environment, to establish the concept of environmental protection, is the fundamental solution to the environmental quality worsening achieve sustainable development goals.
The study subjects were 102 Tamkang University academic year undergraduate students to attend future environment, as well as several faculty on campus, with five Danda environmental policy, designed three curricular activities - "boomerang - teaching and human urine planting teaching the students before and after the survey, "" roots - Tamkang campus leaves compost site can be investigated and implemented method "and" PBL self-learning - students problem-solving ability, "and the promotion of the teaching curriculum to campus. The purpose is to be able to combine the power of administration, curriculum, social networks, so that the school's faculty students can identify the consistency of green campus culture. When the green campus culture can prevail on campus, the school in order to effectively implement the green campus.
The results of this study combined with the power of curriculum, administration, and community networks to create a “green campus culture”, as are currently hoping to incorporate environmental policies in Tamkang sixth. The green campus culture is the most special is that, through a bottom-up mechanism, to draw on the effectiveness of environmental education programs in the future, the establishment of the school's spirit of environmental protection and green actions to improve the use of space on campus and teaching school, and then be able to train every staff workers born naturally austere life and habits.
論文目次 目錄 i
表目錄 iii
圖目錄 iv
第一章、緒論 1
緒論 1
1-1研究動機 2
1-2 研究目的與範圍 2
1-3 論文研究架構 3
第二章、文獻回顧 7
2-1文化 7
2-2-1文化的定義 7
2-1-2文化的特徵 8
2-1-3文化結構 9
2-2氣候變遷調適到永續大學的關係 10
2-2-1氣候變遷調適 11
2-2-2永續發展 12
2-2-3國際間的相關宣言與永續大學 12
2-2-4塔樂禮宣言 14
2-2-5永續校園與綠色校園之定義 14
2-3淡江大學環境五大政策 16
2-3-1淡江大學所做的努力 16
2-4人尿運用植栽 18
2-4-1植物所需營養元素 18
2-4-2人尿中所含的成份 21
2-4-3人尿用於植栽的安全性 26
2-4-4使用人尿帶來的好處 30
2-4-5建議的人尿使用方法 33
2-5軟系統方法(Soft System Methodology, SSM) 35
2-5-1什麼是軟系統方法? 35
2-5-2軟系統方法運行的工作步驟 37
2-5-3軟系統方法的主要觀念 41
第三章、教學方法 42
3-1問題導向學習法(PBL) 42
第四章、課程教學 46
4-1 自食其果-人尿植栽教學及對學生教學前後之問卷調查 46
4-1-1人尿教學前後之問卷調查 46
4-1-2綠色蔬果植栽活動 57
4-1-3蔬果植栽教學 63
4-2落葉歸根-淡大校園可進行落葉堆肥場地之調查及實作方法 74
4-2-1落葉堆肥介紹 74
4-2-2淡江落葉變黃金 75
4-3 PBL自我學習-培養學生問題解決能力 79
4-3-1對於學校廁所的能源節約提出的建議方法(物理光電二-吳同學) 79
4-3-2對於工館頂樓抽風機的浪費使用提出的建議方法(物理光電二-周同學) 80
4-3-3頂樓落葵的病因(化材三B-謝同學、陳同學) 81
4-3-4頂樓落葵的蟲害(產經二B-蔡同學) 82
4-3-5淡江大學園藝調查(總務處園藝組)(企管四C宗同學) 83
第五章、落實永續校園文化願景之規劃與建議 84
5-1軟系統方法 85
5-2課外推廣:社群網路與自食其果活動 88
5-2-1社群網路推廣: 88
5-2-2自食其果活動 90
第六章、結論與建議 94
6-1結論 94
6-2建議 96
第七章、參考文獻 99
第八章、附錄 106
附件一:102第一學期蔬果植栽活動-水資源與環境問題的發展趨勢課程班與環境未來課程班 106
附件二:學校廁所的能源節約 (物理光電二-吳東倫)、工館頂樓抽風機的浪費使用(物理光電二-周子傑)、頂樓落葵的病因(化材三B-謝忠佑、陳祈銘)、頂樓落葵的蟲害(產經二B-蔡佳樺)、淡江大學園藝調查(總務處園藝組)(企管四C宗杰陞) 114

表目錄
表2-2.1、各宣言年代表 13
表2-4.1、植物需要至少十六種必要營養素 20
表2-4.2、人尿的化學性質(1/3) 23
表2-4.3、人尿的化學性質(2/3) 24
表2-4.4、人尿的化學性質(3/3) 25
表2-4.5、人尿中的生物性質 28
表2-5.1、CATWOE元素 39
表3-1.1、「問題導向學習」定義表 43
表4-1.1、學生試吃大賽評分表 60

圖目錄
圖1-2.1、本文邏輯架構圖 3
圖1-3.1、推廣永續校園文化 4
圖1-3.2、論文研究架構圖 6
圖2-1.1、文化結構 10
圖2-2.1、氣候變遷與永續發展之間的關係 11
圖2-2.2、永續發展示意圖 12
圖2-3.1、榮獲「第一屆國家環境教育獎-學校組優等獎」(圖/淡江時報) 16
圖2-3.2、第21屆企業環保獎獎狀(圖/淡江時報) 17
圖2-4.1、腎示意圖 21
圖2-5.1、軟系統方法運行的七個工作步驟 38
圖4-1.1、101年新工學大樓頂樓 57
圖4-1.2、落葵塔 58
圖4-1.3、102年6月新工學大樓頂樓 58
圖4-1.4、教學示範農場概念圖 59
圖4-1.4、植栽同學合照 61
圖4-1.5、秤重與試吃過程 61
圖4-1.6、水資源與環境問題的發展趨勢課程班合影 62
圖4-1.7、環境未來課程班合影 63
圖4-1.8、園藝小鏟 63
圖4-1.9、50公升普力桶(側面照) 64
圖4-1.10、50公升普力桶 64
圖4-1.11、育苗盆 64
圖4-1.12、育苗土 65
圖4-1.13、青江菜種子 65
圖4-1.14、雨水 66
圖4-1.15、鋪土過程 66
圖4-1.16、播種後的育苗盆 67
圖4-1.17、播種後的育苗盆 67
圖4-1.18、腐熟落葉 68
圖4-1.19、填裝腐熟落葉 68
圖4-1.20、移植過程 68
圖4-1.21、第二周青江菜菜苗 69
圖4-1.22、第三周青江菜 69
圖4-1.23、第四周青江菜 70
圖4-1.24、第五周青江菜 70
圖4-1.25、第六周青江菜 71
圖4-1.26、第八周青江菜 71
圖4-1.27、第十一周青江菜 72
圖4-1.28、青江菜菜枝 72
圖4-1.29、青江菜種子包 73
圖4-1.30、青江菜種子 73
圖4-2.1、淡江校園中蒐集之落葉 74
圖4-2.2、萬能桶(2012/11/20) 76
圖4-2.3、普力桶(2013/01/15) 76
圖4-2.4、以塑膠布製作落葉堆肥過程(2013/5/31) 76
圖4-2.5以塑膠布覆蓋落葉堆肥(2013/5/31) 77
圖4-2.6、學生收集落葉(2013/10/14) 77
圖4-2.7、網線型堆肥箱設置(2013/10/14) 78
圖4-2.8、網線型堆肥設置後情形(2013/12/26) 78
圖4-2.9、落葉腐化之成果 78
圖4-3.1、宣傳告示 80
圖4-3.2、落葵葉斑病 81
圖4-3.3、落葵死亡景象 82
圖5-1.1、推廣生態校園文化 87
圖5-3.1、淡大農友社成立 88
圖5-3.2、農友的心得分享 89
圖5-3.3、農友的問題詢問 89
圖5-3.4、對於人尿造成的認知與行為 90
圖5-3.5、杜小姐的萵苣 91
圖5-3.6、張小姐的萵苣 92
圖5-3.7、林小姐的九重葛 93
圖1、水資源與環境問題的發展趨勢課程班萵苣報告(1/6) 106
圖2、水資源與環境問題的發展趨勢課程班萵苣報告(2/6) 107
圖3、水資源與環境問題的發展趨勢課程班萵苣報告(3/6) 107
圖4、水資源與環境問題的發展趨勢課程班萵苣報告(4/6) 108
圖5、水資源與環境問題的發展趨勢課程班萵苣報告(5/6) 108
圖6、水資源與環境問題的發展趨勢課程班萵苣報告(6/6) 109
圖7、環境未來課程班萵苣報告(1/8) 110
圖8、環境未來課程班萵苣報告(2/8) 110
圖9、環境未來課程班萵苣報告(3/8) 111
圖10、環境未來課程班萵苣報告(4/8) 111
圖11、環境未來課程班萵苣報告(5/8) 112
圖12、環境未來課程班萵苣報告(6/8) 112
圖13、環境未來課程班萵苣報告(7/8) 113
圖14、環境未來課程班萵苣報告(8/8) 113
圖15、排風扇 114
圖16、排風扇型號 115
圖17、廁所使用的電風扇 116
圖18、滴濺型水滴 116
圖19、廁所水分子蒸發示意圖 117
圖20、淡大新工學館頂樓抽風機 118
圖21、校務行政Web BBS站回復 118
圖22、舊抽風機規格表 119
圖23、新抽風機規格表 119
圖24、落葵葉斑病病斑放大圖 121
圖25、夜盜蛾幼蟲 122
圖26、頂樓落葵被啃食情況 123
圖27、頂樓落葵被啃食情況 123
圖28、夜盜蛾的蛹 123
圖29、夜盜蛾的屍體 124

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