廣告在我們日常生活中無所不在，甚至在無形中融入我們的生活，而為了抓住消費者的目光，其內容更是五花八門、包羅萬象，現今有許多廣告如果不看到最後，都不知道它要賣的是什麼商品。我們對香水廣告的印象，大多是裸露的女性身體搭配上香水瓶，這樣的畫面亦難逃物化女性的說法，但隨著時代的變遷與人們的媒體識讀能力提高後，香水廣告也開始迎合社會大眾之意，改變對女性形象的呈現內容。本研究以CHANEL摩登COCO香水廣告為研究樣本，透過閱讀香水歷史、奢侈品、符號學、女性形象之相關碩博士論文及文獻資料為優先，廣告行銷理論類書籍為輔助，結合文獻分析法及廣告文本分析法，分析香水廣告中的符號意象與女性形象，試探在資本主義下的消費社會中，香水廣告、消費符號與女性之連結，以期了解香水廣告是否物化女性，抑或是凸顯女性本身價值。而本研究發現：
一、	香水廣告的主角是香水，但品牌和其符號對閱聽人來說亦是重要。
二、	香水廣告呈現新女性形象的同時，雖然已經大幅減少對女性裸露的畫面，但仍存在著對女性性感的表現。
三、	現今的女性香水廣告是偏向彰顯女性之美，但仍無法跳脫出美貌迷失的框架，更可能因為過分強調女性之美與性感，而使消費者在直觀下，有物化女性或是性別刻板印象之感受。

Advertisement is everywhere, it slips and is integrated into our daily life. Contents and types of advertisement is being more and more varied in order to attract the attention of their consumers. If the consumers do not watch the clip until the end, they would be difficult to realize what commodities are released by the company. The perfume advertisement is a classic example of presenting the stereotype of sexual objectification of women. The advertisements usually seem to inevitable display the image of female nudity. With the progression in technology, however, media literacy and education are also improved, gender impression is subverted and it leads the companies need to change the strategy to cater the mainstream.
In this study, CHANEL's modern COCO perfume advertisement is selected as the key material; relative records such as thesis and dissertations, history of perfume, symbolic consumption, and advertising theory in marketing are also analyzed to support the material. The purpose of the study is exploring the relation among perfume, advertisements and female images, trying to infer the advertisements whether conveyed a stereotype of women. And the result of the study shows that:
1. “Perfume” is its own protagonist in the advertisement, but brand and symbol are important factors for consumers’ decision as well.
2. Even though the nudity scene has sharply reduced from the advertisements for presenting a new image of women, the image of sexy women still exists.
3. In the author’s perspective, advertisements of perfume usually tend to highlight the independence of female, but it seems that the image of overemphasized beauty and sexy for women is hardly eradicated, and it eventually makes consumers an intuitive sense of objectification.

【目錄】
緒論 1
Ⅰ. 研究動機與背景 1
Ⅱ. 研究問題 3
Ⅲ. 研究方法 4
Ⅳ. 論文架構 5
第一章 解讀香水及其象徵意涵 7
第一節  香水的歷史與消費意義 7
第二節  歐洲社會的氣味 14
第三節  香水廣告與五感官 17
第二章 廣告中的奢侈消費與女性形象轉變 23
第一節  布希亞的消費理論與符號 23
第二節  奢侈品、奢侈品品牌與其消費意涵 28
第三節  廣告中的女性刻板形象與轉變 32
第三章 從香水廣告解讀女性形象 36
第一節  女性香水廣告之分析——以CHANEL摩登COCO香水為例36
第二節  三款香水廣告之比較 53
第三節  女性形象之彰顯或物化? 63
結論 67
參考書目 69

【圖目錄】
［圖ㄧ］論文大綱架構圖 6
［圖二］2018年CHANEL COCO MADEMOISELLE Eau de Parfum Intense香水廣告片段 19
［圖三］奢侈、奢侈品和奢侈品牌互相關係 33
［圖四］維珍妮香菸1970年代的廣告圖 34
［圖五］2002年凱特・摩絲平面照 37
［圖六］2007年綺拉奈特莉平面照 37
［圖七］2007年CHANEL摩登COCO女性香水敘事內容 40
［圖八］2011年CHANEL摩登COCO女性香水敘事內容 46
［圖九］2014年CHANEL摩登COCO女性香水－She’s not there敘事內容 51
［圖十］LANCÔME Idôle香水廣告敘事內容 55
［圖十一］GUERLAIN Ｍon Guerlain香水廣告敘事內容 59

一、網路參考資料
Apprendre l'histoire du parfum：http://pratique.leparisien.fr/beaute/parfum/histoire-parfum/apprendre-l-histoire-du-parfum-1500008598 （上網日期：2019/12/20）
「讓散發摩登COCO香氣~變成一股嚮往！」看綺拉奈特莉如何完美詮釋CHANEL女士的迷人樣貌：https://www.vogue.com.tw/beauty/content-38994 （上網日期2020/2/20）
謝謝你抽菸，菸商會感謝你。告訴你菸商誘拐你抽菸、讓你成癮的產業內幕：https://plasticmick.com/feature/the-advertising-and-marketing-campaigns-of-tobacco-industry/ （上網日期2020/1/24）

二、中文書目：
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Baudrillard, Jean，《消費社會》，劉成富、全志鋼譯，南京：南京大學出版社，2008年。
Baudrillard, Jean，《符號政治經濟學批判》（Pour une critique de l'économie politique du signe），夏瑩譯，南京：南京大學出版社，2009年。
Fernard braudel，《15至18世紀的物質文明、經濟和資本主義——日常生活的結構：可能和不可能（卷一）》，施康強、顧良譯，台北縣：左岸文化，2006年。
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Jhally, Sut，《廣告符碼》（The Codes of Advertising），馮建三譯，臺北市：遠流，1992年。
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三、西文書目
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曹維升，《男人味？女人香？香水廣告中的性別「體」現》，世新大學新聞學系碩士論文，2017年。
陳思耕，《徐四金的《香水》中的權力關係》，淡江大學英文學系碩士班碩士論文，2017年。
陳秋琴，《牛仔褲廣告與性別再現》，國立中山大學傳播管理研究所碩士論文，2009年。
曾芝穎，《香水平面廣告視覺意象與香調之研究－以男性香水為例》，國立臺中科技大學商業設計系碩士班碩士論文，2012年。
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黃合琇，《香水廣告中的性別角色分析：以雜誌廣告為例》，銘傳管理學院大眾傳播研究所碩士論文，1995年。
黃翎喬，《電視香水廣告中的性別意涵》，國立高雄師範大學性別教育研究所碩士論文，2009年。
賴麗文，《超越界線:徐四金小說《香水》中的嗅覺、(對抗)空間、和主體性》，國立臺灣師範大學英語學系碩士論文， 2010年。
魏巍，《徐四金小說「香水」中的嗅覺題材》，輔仁大學德國語文學系碩士論文，2006年。 
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五、期刊
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