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系統識別號 U0002-1201201911205100
DOI 10.6846/TKU.2019.00270
論文名稱(中文) 棺木在台灣銷售模式分析與發展之探討
論文名稱(英文) An Analysis of Sales Model Development of Coffin Industry in Taiwan
第三語言論文名稱
校院名稱 淡江大學
系所名稱(中文) 國際企業學系碩士班
系所名稱(英文) Master's Program, Department Of International Business
外國學位學校名稱
外國學位學院名稱
外國學位研究所名稱
學年度 107
學期 1
出版年 108
研究生(中文) 葉慈諭
研究生(英文) Tzu-Yu Yeh
學號 605550200
學位類別 碩士
語言別 繁體中文
第二語言別 英文
口試日期 2019-01-10
論文頁數 80頁
口試委員 指導教授 - 劉菊梅
委員 - 何怡芳
委員 - 簡玉惠
關鍵字(中) 殯葬業
棺木製造業
銷售模式
關鍵字(英) Funeral Industry
Coffin Industry
Sales Model
第三語言關鍵字
學科別分類
中文摘要
我國人口老化帶來的不只是勞動力的疲弱,死亡率也是連年攀升,而隨著殯葬服務的需求市場擴大,新業者的加入與產業削價競爭的情形,使殯葬產業深陷水生火熱,身為喪禮重要一環的棺木,其銷售也不可避免地深受產業影響。然而,目前有棺木製造商在國外成功地發展出新的銷售模式,但在台灣是否能夠適用,或者能否激盪出其他的銷售模式,是本研究探討之主軸。

  本研究透過個人訪談法,分別訪問供應鏈中各階層業者與消費者,探討目前產業現況與現有銷售模式,以及消費者之認知與在其他通路購買棺木之意願,最後再針對棺木製造商提出銷售模式發展之建議。研究結果顯示,單單販售棺木是無法滿足消費者之需求的,棺木製造商應成立一家新公司,於其他通路配合「簡葬」之概念推銷簡葬方案,且於大型量販店或網路等通路,同時推廣品牌形象與提升消費者對產業與產品之認知。除此之外,業者也可以朝寵物棺木的方向發展,在不同通路無論是單賣寵物棺木或推出寵物簡葬方案,都可以藉此增加服務業務。
英文摘要
Aging problem in Taiwan not only caused weaker labor force, but also raised the mortality rate. An increase in the number of death stimulates the demand of the funeral service, at the same time, there are more suppliers entering the market which makes the environment competitive. Therefore, new strategy and sales model become extremely important to business. With the case that other abroad coffin producers set up a new business model successfully, this research mainly focus on whether this new business model could be applied in Taiwan, or if there’s any other business opportunity for the coffin suppliers.  

  By interviewing both of the supplier and the consumer, we’re eager to know more about the funeral industry and the factors that will affect consumer’s decision. At the end, providing the supplier with some business advices. The result indicates that the supplier should set up a new company providing a package instead of selling a product at retail store or on internet. Meanwhile, business can providing the package to not only human but also their pets in other channels to increase the sales and extent the business.
第三語言摘要
論文目次
目錄   …………………………………………………………………………   iv
表目錄 …………………………………………………………………………   vi
圖目錄 …………………………………………………………………………   vii
第一章緒論  ……………………………………………………………………   1
第一節 研究背景 ………………………………………………………………   1
第二節 研究動機 ………………………………………………………………   3
第三節 研究目的 ………………………………………………………………   4
第四節 研究流程 ………………………………………………………………   5
第二章 文獻探討 ………………………………………………………………   6
第一節 棺木之產品分析 ………………………………………………………   6
第二節 殯葬服務業概況 ………………………………………………………  10
第三節 台灣棺木需求市場概況 ………………………………………………  15
第四節 殯葬消費行為 …………………………………………………………  19
第五節 通路之定義與功能 ……………………………………………………  22
第六節 通路策略 ………………………………………………………………  24
第三章 研究設計 ………………………………………………………………  27
第一節 研究架構 ………………………………………………………………  27
第二節 個別訪談法 ……………………………………………………………  29
第三節 研究對象 ………………………………………………………………  31
第四節 訪談內容 ………………………………………………………………  32
第五節 資料之收集與整理 ……………………………………………………  33
第四章 研究分析結果 …………………………………………………………  34
第一節 基本統計資料分析 ……………………………………………………  34
第二節 業者之訪談結果分析 …………………………………………………  37
第三節 消費者之訪談結果分析 ………………………………………………   45
第五章 結論與建議 ……………………………………………………………   51
第一節 研究結論 ………………………………………………………………   51
第二節 研究建議 ………………………………………………………………  55
第三節 研究限制 ………………………………………………………………   58
第四節 後續研究之建議 ………………………………………………………   59
參考文獻 …………………………………………………………………………  60
附錄一 業者之逐字錄彙整 ……………………………………………………   65
附錄二 消費者之逐字錄彙整 …………………………………………………   68
附錄三 輔佐訪談之圖片與示意圖 ……………………………………………   76
附錄四 圖片 ……………………………………………………………………   80














表目錄
表3-2-1   質性田野調查優缺點………………………………………………  29
表3-5-1   訪談主題分類………………………………………………………  33
表4-1-1   受訪業者基本資料統計……………………………………………  34
表4-1-2   受訪消費者基本資料統計…………………………………………  35
表4-2-1   台灣殯葬業者涉及之犯罪行為……………………………………  41
表4-3-1   消費者高價購買土葬棺或火葬棺之意願與態度…………………  46
表4-3-2   消費者於其他通路購買棺木之接受度與意願……………………  48

















圖目錄
圖1-4-1  研究程序……………………………………………………………   5
圖2-1-1  棺木構造與名稱…………………………………………………   7
圖2-1-2  台式棺木…………………………………………………………  80
圖2-1-3  中式棺木……………………………………………………………  80
圖2-1-4  西式棺木……………………………………………………………  80
圖2-2-1  殯葬產業範疇………………………………………………………  11
圖2-3-1  我國歷年社會高齡化率……………………………………………  16
圖2-3-2  我國歷年總死亡率…………………………………………………  16
圖2-3-3  老年人占總體死亡狀況……………………………………………  16
圖2-3-4  我國歷年火化數量…………………………………………………  18
圖2-6-1  通路階層……………………………………………………………  24
圖3-1-1  研究架構……………………………………………………………  28
圖4-2-1  台灣棺木銷售通路…………………………………………………  40
參考文獻
一、	中文部分

(一)書籍
1.王夫子、蘇家興,2010,「殯葬服務學」,臺北縣深坑鄉:威仕曼文化事業公
 司。
2.王鴻楷研究主持;內政部編,1995,「台閩地區喪葬活動空間之研究」,臺北
 市:內政部。
3.李民鋒總編輯,2014,「台灣殯葬史」,臺北市:中華民國斌葬禮儀協會發行
 莊英章計畫主持;許嘉明協同主持;呂理政研究,1990,「從喪葬禮俗探討改
 善喪葬設施之道」,臺北市:行政院研究發展考核委員會。
4.陳繼成、陳宇翔,2006,「殯葬禮儀:理論與實務」,臺北市:五南圖書出版
  公司。
5.尉遲淦,2011,「禮儀師與殯葬服務」,臺北市:威仕曼文化事業公司。
6.黃文隆,1999,「抽樣方法」,臺中市:滄海書局。
7.黃有志,2002,「殯葬改革概論」,高雄市。
8.鈕則誠,2006,「殯葬學概論」,臺北市:威仕曼文化事業公司。
9.萬安生命科技公司,2012,「過去現在未來:台灣殯葬產業的沿革與展望」,
 新北市:威仕曼文化事業公司。
10.楊國柱,2015,「殯葬管理與殯葬產業發展」,台北市:獨立作家出版。

(二)期刊論文
1.王士峰,(2003),「全球化與知識經濟對殯葬業經營管理之挑戰」,中華禮 儀,卷11,頁8-14。
2.王士峰,(2013),「殯葬業經營管理趨勢與關鍵成功因素之研究」,中華葬儀,卷29,頁41-46。
3.王士峰,(2014),「殯葬業發展趨勢之觀察」,中華禮儀,卷30,頁31-36。
4.王別玄,(2018),「如何面對毛孩的生死課題-談寵物生命禮儀」,中華禮儀, 卷38,頁 39-41。
5.王智宏,(2012),「實用殯葬禮俗系列-買棺、磧棺、睏棺腳、壓棺位、旋 
 棺」,中華禮儀,卷26,頁44。
6.李世昌、李政道與徐俊雄,(2011),「銀髮族對殯葬業的氣鬱認知與選擇殯葬業考量之研究」,運動健康休閒學報,卷期2,頁122-138。
7.刑慧芬,王羿之與曾煥棠,(2010),「寵物死亡對現代人的衝擊」,中華禮儀,卷22,頁 49-52。
8.周愫嫻、張祥儀,(2003),「台灣殯葬業犯罪問題初探」,犯罪與刑事司法研究,卷1,頁67-96。
9.周愫嫻,(2005),「台灣殯葬業者的違法行為研究」,犯罪學期刊,卷8第1期
  頁1-23。
10.徐福全,(2001),「台灣殯葬禮俗的過去、現在、與未來」,中華葬儀,卷7,頁1-9。
11.楊荊生,(2013),「現代化衝擊下傳統殯葬業者的因應策略與作法」,中華禮儀,卷28,頁1-4。
12.楊國柱,(2002),「解決殯葬服務亂象,宜盡速立法將殯葬業納入規範」,中華葬儀,卷9,頁16-18。
13.薛承泰,(2003),「台灣地區人口特質與趨勢:對社會福利政策的幾個啟
  示」,國家政策季刊,第2卷第4期,頁1-22。



(三)	碩、博士論文
1.阮俊中,(2003),台灣殯葬產業動態研究,南華大學管理研究所碩士論文。
2.李自強,(2002),台灣地區殯葬服務之消費行為分析,國立中央大學管理學院高階主管企管碩士論文。
3.邱聆真,(2016),台灣殯葬電子商務之研究,南華大學生死學系碩士論文。
4.洪婉茹,(2009),台灣現代殯葬市場的浮現:企業與傳統葬儀社的制度鬥爭,
 國立台灣大學社會科學學院社會學系碩士論文。
5.陳幸君,(2011),台灣殯葬業行銷通路之探討:以五大公司為例,國立高雄應
 用科技大學企業管理系,高階經營管理研究所碩士論文。
6.許俊成,(2007),台灣殯葬產業的演化型態及廠商對應之轉型策略,淡江大學
 管理科學研究所企業經營碩士在職專班碩士論文。
7.黃崇真,(2013),產業競合關係與企業競合策略之研究-以台灣地區殯葬產業
 為例,中原大學企業管理學系碩士論文。
8.曹聖宏,(2004),台灣殯葬業企業化公司經營策略之個案研究,南華大學生死
 學研究所碩士論文。
9.蔡博清,(2007),我國壽險業通路發展策略之研究-以業務員及銀行保險通路為例,國立中正大學企業管理研究所碩士論文。
10.蔡麗卿,(2003),台灣大都會地區「生前殯葬服務契約」之消費者行為研
  究,南華大學管理研究所碩士論文。
11.受委託單位:中華殯葬教育學會;研究主持人:王士峰;協同主持人:研究
  員:阮俊中;研究助理:黃雲生、楊傑儒,(2008),我國殯葬禮儀服務業動
  態研究,內政部委託研究報告。
12.受委託單位:中華殯葬教育學會;研究主持人:王士峰;協同主持人:研究
  員:阮俊中;研究助理:黃雲生、楊傑儒,(2008),我國殯葬禮儀服務業動
  態研究,內政部委託研究報告。
13.受委託單位:南華大學;研究主持人:楊國柱;協同主持人:王枝燦、李慧
  仁;研究助理:邱家豪、張睿元,(2017),我國殯葬消費行為調查研究,內
  政部委託研究報告。

二、外文部分
松原聡,2000,「図解雑学日本の経済」,東京:ナツメ社。
エイジング総合研究センター編著,2010,「新少子高齢社会の基礎知識 : 図表でわかる」,東京:中央法規出版。
Anderson, E., & Coughlan, A. T. (1987). International market entry and expansion via independent or integrated channels of distribution. The Journal of Marketing, 71-82.
Babbie, E. R. (1980). Sociology, an introduction. Wadsworth Publishing Company.
Bauer, M. W., & Gaskell, G. (Eds.). (2000). Qualitative researching with text, image and sound: A practical handbook for social research. Sage.
Berman, B. (1996). Marketing channels. John Wiley & Sons Inc.
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Hardy, K. G., & Magrath, A. J. (1988). Ten ways for manufacturers to improve distribution management. Business Horizons, 31(6), 65-69.
Jain, D., Bass, F. M., & Chen, Y. M. (1990). Estimation of latent class models with heterogeneous choice probabilities: An application to market structuring. Journal of Marketing Research, 94-101.
Kahler, R., & Kramer, R. L. (1983). International marketing. South-Western Publishing Company.
Kotler, P., Saliba, S., & Wrenn, B. (1991). Marketing management: Analysis, planning, and control: Instructor's Manual. Prentice-hall.
Kotler, P. (1997). Marketing management, 7th.
Kotler, P. (2000). Marketing management, millennium ed. Prentic Hall.
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Stern, L. W., & Adel, I. (1980). El-Ansary, and Anne T. Coughlan (1996), Marketing Channels. Prentice Hall-International, INC.
Stern, L. W., Ansary, A. I., & Brown, J. R. (1989). Management in marketing channels. Prentice Hall.

三、網路
內政部全國殯葬資訊入口網,https://mort.moi.gov.tw/frontsite/index.jsp
中華民國內政部戶政司全球資訊網,https://www.ris.gov.tw/app/portal
中華民國內政部統計處,https://www.moi.gov.tw/stat/index.aspx
台灣殯葬資訊網,http://www.funeralinformation.com.tw/index.php
國家圖書館政府公報資訊網,http://gaz.ncl.edu.tw/
臺北市殯葬管理處,https://mso.gov.taipei/Default.aspx
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